Le Cookie Day, la première édition organisée par La Fabrique Cookies, le prix « Mange, Livre ! » décerné à « A la recherche du pain vivant » et Let It Bib, la boutique du BIB, c’est l’actu gastronomique du 10 septembre.
Le Cookie Day de la Fabrique Cookies
Cette première édition organisée par La Fabrique Cookies promet de nous faire déguster des cookies dans les 5 boutiques de la Fabrique Cookies. 4000 cookies seront disponibles le 12 septembre, parmi 6 recettes best-sellers : Chocolat au Lait, Chocolat Noir, Chocolat Blanc, Chocolat au Lait – Noisettes, Caramel au beurre salé d’Isigny et Citron Meringué.
Depuis 2012, La Fabrique Cookies nous régale de cookies moelleux cuisinés de manière artisanale à base d’ingrédients sélectionnés pour leur qualité et leur origine française.
Pour vous régaler, rendez-vous mercredi 12 septembre :
- 34, rue Montorgueil – Paris I
- 49, rue Cler – Paris VII
- Gare Saint-Lazare – Paris IX
- Gare Montparnasse – Paris XIV
- 25, rue de Lévis – Paris XVII
Le prix « Mange, Livre ! » décerné à « A la recherche du pain vivant »
Récompensé pour la mise en avant d’une alimentation issue de pratiques respectueuses de la nature et de la biodiversité et incitant à manger mieux et sain, « A la recherche du pain vivant » (Ed. Actes Sud), de Roland Feuillas et Jean-Philippe de Tonnac a su convaincre le jury de journalistes et de chefs, réunis la semaine dernière à Lille, au restaurant le vagabond de Nicolas Pourcheresse. L’ouvrage est le est le récit d’une reconversion professionnelle, celle de Roland Feuillas, ancien chef d’entreprise devenu boulanger à Cucugnan dans les Corbières. Dans sa recherche de sens, Roland Feuillas s’attelle à comprendre tous les cycles du pain, du grain au levain, et livre un témoignage profondément humaniste à travers cet aliment ancestral.
Let It BIB, la boutique du Bag in Box
Créée par Vincent Baverel, Let It BiB est l’unique boutique en ligne à proposer des vins en Bag in Box et sélectionnés pour leur élaboration naturelle, biodynamique et bio. Let It Bib propose une offre qualitative de vins vivants et redore le blason du bag in box à travers 6 régions françaises et 1 référence italienne.
Et pour fêter le lancement de cette nouvelle boutique en ligne, Let It Bib s’offre un pop-up store au Lieu 37, du 10 au 16 septembre, au coeur du 10e arrondissement de Paris.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.