Nous vous l’annoncions fin octobre, aujourd’hui le 21 janvier, un hôtel éphémère dédié aux vins de Bourgogne, ouvre ses portes à Paris, pour dévoiler les trésors œnologiques de la région. Toute la journée, les exposants y présenteront leurs cuvées, de manière originale.
Dès 11h00, les professionnels vont se presser au Grand Bourgogne Hôtel, pour y découvrir une belle sélection de plus de 200 vins. Cet événement organisé par Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB), réunit une cinquantaine de domaines, Maisons et Caves Coopératives de Bourgogne, du Mâconnais au Chablisien, en passant par la Côte Chalonnaises, la Côte de Beaune et la Côte de Nuits.
Accueillis par des grooms, les visiteurs pourront évoluer à travers des Chambres de Dégustation, des Suites Expérientielles thématiques (Mâcon, Climats de Chablis, Bourgogne aligotés…) animées de manières inédites (casque virtuel, escape game, jeux de mets…) toutes les heures par des experts, une Galerie de dégustation et un Restaurant d’inspiration bourguignonne.
Voici les producteurs à retrouver pour un excellent rapport qualité-prix-plaisir
- Jacques Bavard
- Pascal Bouchard
- Château de Chamilly
- Les Champs de Thémis
- Chanzy
- Cave de Charnay-lès-Mâcon
- Domaine Charton-Vachet
- Domaine Chevalier
- Domaine du Clos du Roi
- Domaine Corsin
- Domaine La Croix Montjoie
- Domaine Doussot Rollet
- Domaine R. Dubois & fils
- Domaine Fichet
- Domaine de la Folie
- Domaine Georges Glantenay
- Château de la Greffière
- Domaine Céline et Frédéric Gueguen
- Domaine Marc Jambon et fils
- Domaine Jessiaume
- Domaine de la Jobeline
- Château de Laborde – Hervé Kerlann
- Lamblin et fils
- Domaine Roland Lavantureux
- Domaine Guillaume Legou
- Maison Jean Loron
- Louis Jadot
- Maison Louis Latour
- Maison Simonnet-Febvre
- Louis Max
- Cave de Lugny
- Domaine des Malandes
- Vignerons de Mancey
- Domaine des Marronniers
- Domaine de Mauperthuis
- Domaine Mathias
- Domaine Michel
- Louis Moreau
- Sylvaine et Alain Normand
- Domaine des Poncétys
- Domaine Ponsard-Chevalier
- Domaine du Prieuré
- Domaine Philippe Robert
- Domaine Rois Mages
- Domaine Servin
- Domaine Simonin
- Domaine Thevenot le Brun
- Domaine de Vauroux
- Domaine Verret
- Veuve Ambal
- Vignerons des Terres Secrètes
- Domaine Guillaume Vrignaud
Grand Bourgogne Hôtel
12 rue de Poitiers, Paris VII
De 11h30 à 18h00
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.