Anjou Rouge Les Saulaies 2023, fraîcheur et gourmandise

3

Elaboré par le Château La Varière, cet Anjou Rouge Les Saulaies 2023 est un vin convivial. Assez léger, bien fruité et à boire dès maintenant, il fera le bonheur des bons moments de simplicité entre amis.

Ce rouge de Loire, élevé 6 mois en cuve inox, est issu de vignes âgées de 15 à 20 ans, implantées sur un terroir argilo-calcaire pour le Cabernet Franc, qui le compose à grande majorité et argilo-graveleux pour le Cabernet Sauvignon, qui complète l’assemblage.

Situé entre Angers et Saumur, dans la commune de Brissac-Quincé, le Château La Varière possède 150 hectares de vignes et produit tous types de vins (rosé, blanc, liquoreux), classés dans presque toutes les appellations de la région.

Château La Varière

Sa robe d’un rouge rubis est brillante. Le nez s’ouvre sur des arômes prononcés de fruits rouges (fraise, cerise) et noirs bien mûrs. La bouche fruitée est généreuse, avec des tanins bien ronds et fondus. La finale acidulée est tout en fraîcheur.

Il est parfait à l’apéritif avec une bonne terrine de campagne, des rillettes de porc ou de lapin ou une planche de charcuterie. A table, il accompagne un poulet rôti, des côtes de porc ou des côtelettes d’agneau grillées et des fromages de chèvre.

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Close
Design par Ethersys Kiss My Chef © Copyright 2026. Tous droits réservés
Close