Sardines à l’escabèche à la Fourme d’Ambert
Découvrez comment préparer ces sardines fraîches à l’escabèche à la Fourme d’Ambert pour un plat. Une recette originale et savoureuse à déguster avec un bon verre de vin de Fronton.
Sardines à l’escabèche à l’AOP Fourme d’Ambert
Niveau de difficulté : facile
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Notes
L’accord parfait ?
Pour encore plus de plaisir, cette recette de sardines à l’escabèche à l’AOP Fourme d’Ambert se déguste avec un verre de Château Coutinel, Cuvée Tradition.
Cet AOP Fronton à la robe rouge-grenat offre un nez expressif autour des fruits noirs frais et de violette. La bouche suit en apportant de la réglisse, avec un palais ample et riche. Les tanins se développent pour mettre en valeur les fruits jusqu’en finale.
© AOP Fourme d’Ambert
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.