Glaces au yaourt grec, miel et pistaches
Simplissimes, ces glaces au yaourt grec au délicieux parfums de miel et de pistaches ont été imaginées par Ysaline Diet, diététicienne-nutritionniste et ambassadrice Wonderful Pistachios. Découvrez comment réaliser cette recette rapide, saine, et rafraîchissante à souhait.
Glaces au yaourt grec, miel et pistaches
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 400 g de yaourt grec nature
- 1 à 2 c. à soupe de miel
- 60 g de pistaches grillées et salées Wonderful Pistachios
- 1 c. à soupe
d'eau de fleur d'oranger
(facultatif)
Instructions
- Dans un blender, mélangez le yaourt grec, le miel, 50 g de pistaches et l’eau de fleur d'oranger (facultatif). Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et légèrement granuleuse.
- Concassez grossièrement le reste des pistaches. Déposez-les au fond de vos moules à glace pour apporter du croquant.
- Versez la crème de yaourt à la pistache dans les moules. Tapotez légèrement pour éviter les bulles d'air.
- Placez au congélateur pendant au moins 6 heures, idéalement toute une nuit.
- Démoulez, laissez reposer 2 minutes à température ambiante... Et savourez !
Notes
© Ysaline Diet pour Wonderful Pistachios