On ne présente plus Rungis, le fameux premier marché frais du monde où se fournissent les restaurateurs et commerçants indépendants. Rungis à nos portes, c’est possible en vous assurant la fraîcheur et la qualité comme pour les professionnels.
Qui n’a pas rêvé d’avoir les meilleurs produits en provenance des meilleurs producteurs ? C’est possible grâce à quelques sites pas tous nouveaux mais qui méritent qu’on en parle.
Le pionnier et le plus complet : mon-marché
Depuis 2007, mon-marché propose tous les produits frais de Rungis en livraison. Son crédo : le bien manger avec des produits variés et de qualité. Le site propose une section « marché local » ainsi que « marché bio ». On y trouve des légumes classiques et même des fleurs comestibles.
C’est une véritable sélection de produits d’exception de saison et d’origine française.
Le tout en un vraiment pratique
Mon-marché propose tous les produits frais disponibles à Rungis : poissons, viandes, charcuteries, fromages, fruits et légumes. Ils ont également pensé à tout le reste : vins, boulangerie, épicerie, produits de traiteur pour les réceptions et même les fleurs.
La vraie astuce du site est l’onglet « courses rapides ». Pas le temps de s’attarder dans chaque catégorie, il suffit juste de renseigner une liste de courses et celle-ci est prise en charge par l’équipe.
3000 produits frais et 1200 références bio
Tous les produits sont sélectionnés et étiquetés. Vous connaissez ainsi leur origine, leur label et leurs caractéristiques. L’étiquette mentionne également leur date de garantie de fraîcheur.
Mon-marché au prix de gros
Pour les familles nombreuses, les commandes groupées entre voisins, Mon-marché propose aussi les prix de gros pratiqués à Rungis.
Livraison en 24h gratuite à partir de 140 euros.
Mais qui d’autre peut faire mon marché à ma place ?
Qui Toque : les paniers
L’équipe de Qui Toque conçoit des recettes et propose les paniers adaptés à la réalisation de ces recettes.
Du panier classique au panier familial en passant par le végétarien, Qui Toque privilégie les produits de saison et d’origine française. Leur slogan : « chez Qui Toque on ne cuisine pas les tomates en hiver ».
Les céréales, la crèmerie et l’épicerie sont issus de l’agriculture biologique.
Livraison gratuite mais très longue (commande passée le 29/09, proposition de livraison pour le 12/10).
Rungis chez vous
Comme notre pionnier, Rungis Chez Vous, propose les catégories traditionnelles de produits frais en vente à Rungis, y compris le vin. Le tout accompagné d’idées recettes. En revanche, pas de pain, ni de produits charcutier et encore moins de fleur et produits tout prêts pour recevoir.
Le plus du site : pour les indécis, des paniers de fruits et légumes tout faits sous différents formats : célibataire, couple, famille ou fête.
Un moins pour la livraison approximative entre 24 et 48h si on habite en Ile de France, difficile de prévoir de la réceptionner.
Cook Only : le petit nouveau
Le choix se fait parmi 1000 produits frais de qualité et de saison. Le haut de gamme est de mise chez Cook Only. Ce site, parrainé par Thierry Marx, propose de tout : fruits, légumes, viande, poisson, produits laitiers, épicerie fine, vins et spiritueux. Les adeptes du bio n’ont pas été oubliés et les créateurs du site leur ont consacré un espace entièrement dédié.
On peut y faire son marché de manière classique en passant par la boucherie, le traiteur. Il y a même un vrai rayon crèmerie. La partie épicerie est aussi bien fournie avec des produits et des aides culinaires très variées. De quoi remplir ses placards.
Un incroyable choix de paniers
Tous les gourmands s’y retrouveront. Des paniers bio pour les plus sérieux, des paniers de fromages plus ou moins grands, un panier plateau de fruits de mer et un panier de gourmandises.
Le truc en plus : le semainier
Des idées de menus pour la semaine avec une liste de courses associée. Le semainier qui permet de planifier les repas et d’établir une liste de courses nécessaires à la réalisation. Cette liste est adaptable à vos besoins réels, donc pas d’ingrédient inutile dans votre livraison.
Livraison dès le lendemain, mais petit bémol, uniquement pour le moment dans les 15 villes des Yvelines (78). Dommage on aurait bien aimé essayer.
Et Rungis dans tout ça ?
Une ville en soit avec ses milliers d’intervenants et ses centaines de grossistes qui oeuvrent la nuit dans le respect des procédures d’hygiène et de chaîne du froid. Alors que tout le monde sommeille encore, cette fourmilière extrêmement organisée s’affaire pour vous garantir un rapport qualité – prix- fraîcheur inégalé.
Un monde à part réservé aux professionnels dans lequel nul n’est accepté s’il ne fait pas partie du sérail. Un monde dans lequel les traditions familiales se succèdent au gré des différentes générations.