Gravlax de saumon écossais à la betterave

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Servi avec des tempura de betterave, ce gravlax de saumon écossais à la betterave est une délicieuse entrée, facile à réaliser.

 

Gravlax de saumon écossais à la betterave

Gravlax de saumon écossais Label Rouge à la betterave, tempura de betterave

Niveau de difficulté : facile
Couverts 4 personnes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps d’attente au frais 6 heures

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Notes

© Pierre-Louis Viel pour le Saumon écossais Label Rouge
Type de plat: Entrée, Poisson
Cuisine: Française

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