Tout l’avantage des pâtes mais en version légumineuse. Les Torsades aux lentilles corail Lazzaretti sont artisanales, bio, adaptées au régime vegan et naturellement sans gluten.

 

Fabriquées à Avignon, ces torsades aux lentilles corail vont vous changer des pâtes. Préparées à l’ancienne mais avec de la farine de lentilles corail, elles sont tréfilées à froid permettant ainsi un rendu gustatif à la hauteur de celui de la pâte fraîche, ainsi qu’un temps de cuisson plus court que pour les pâtes sèches classiques.

Les Torsades aux lentilles corail ont un goût proche de celui de la lentille verte en plus doux. Elles sont riches en protéines et en fer. Elles cuisent en 4 minutes et se dégustent natures ou accompagnées de légumes.

A propos de Lazzaretti

Lazzaretti est une entreprise familiale d’origine italienne, installée à Avignon depuis 1936. Dès les années 80, l’entreprise se tourne vers la production de pâtes à base d’ingrédients issus de l’agriculture biologique. Les pâtes Lazzaretti sont lentement séchées à basse température pour permettre à la pâte de reposer et garantissant ainsi une meilleure conservation des qualités nutritionnelles.

Aujourd’hui, Denis Lainé et Julien Chabrol dirigent l’entreprise familiale dans un profond respect de la nature.
La marque Lazzaretti, est exclusivement tournée vers la fabrication de pâtes biologiques.

Torsades aux lentilles corail Lazzaretti

Sachet de 250 g : 3,13 €

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