Le plateau de fromages idéal des Français en 2026 : moins mais mieux
Indétrônable symbole de la gastronomie française, le plateau de fromages continue d’évoluer avec son époque. En 2026, fini les compositions à rallonge : les [...]
Derniers articles
Le fabuleux Noël de Louis Fouquet
Il est des maisons dont la simple évocation suffit à installer une atmosphère de fête. Louis Fouquet dévoile « Les Gourmandises Extraordinaires », une collection …
Saint-Jacques à la crème de bleu
Déposées sur un écrasé de pommes de terre au piment d’Espelette, ces coquilles Saint-Jacques à la crème de bleu sont un joli mariage de saveurs, ...
Les vins à offrir ou à boire à Noël
Les jolis vignobles français se parcourent avec les vins de Noël 2025. De Bordeaux à la Bourgogne, en passant par le Rhône, la Provence, la …
L’Agenda Gourmand du 8 décembre, les bonnes infos à dévorer
Cette semaine, on se rapproche des côtes, on goûte à l’enchantement, on fait des merveilles, on plonge dans la gourmandise, on s’équipe joliment, on s’émerveille… …
Cailles au foie de volaille
Cuisinées aux noix, à la saucisse de canard et au vin de noix, lardées de magret séché, ces cailles au foie de volaille sont un ...
Hampden Fifteen, complexe et intensément expressif
Rhum complexe et intensément expressif, Hampden Fifteen est vieilli 15 ans sous un climat tropical. Cet embouteillage rend hommage au savoir-faire de la distillerie Hampden …