Derniers articles
Moelleux noisette et carpaccio d’ananas
Sans farine, gourmand et aérien, ce moelleux noisette, garni de crème fondante à la noisette, se savoure avec un carpaccio d’ananas frais relevé d’huile d’olive ...
Brivioles à la truffe et Brie de Meaux
Découvrez comment réaliser ces brivioles à la truffe et au Brie de Meaux, de savoureuses ravioles maison divinement garnies et servies avec une sauce onctueuse.
Huîtres pomme verte, pamplemousse et gingembre
D’une grande fraîcheur, cette recette d’huîtres à la pomme verte, au pamplemousse et au gingembre se prépare avec de belles huîtres de Charente.
Foie gras au Gewurztraminer et poires rôties
Servi avec des toasts briochés, ce foie gras se savoure avec une réduction de Gewurztraminer et des poires rôties. C’est une magnifique entrée de fête.
Quel menu pour la semaine de Noël, du 22 au 28 décembre ?
Pour vous aider à planifier vos repas, voici de quoi cuisiner des recettes simples et colorées pour vous régaler de produits de saison en 21 …
Boules de Noël aux lentilles corail, curry et chantilly coco
On ne fait qu’une bouchée de ces boules de Noël aux lentilles corail. Une entrée pleine de saveurs exotiques.
