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Saint-Jacques en croûte tandoori
Accompagnées de carottes confites, ces noix de Saint-Jacques en croûte tandoori sont une manière savoureuse et originale de se régaler.
Crostini à la truite fumée
Garnis de fromage frais à la ciboulette, ces crostini à la truite fumée sont de délicieuses bouchées apéritives, fraîches, gourmandes et saines.
Tournedos Rossini à l’orientale
Habituellement réalisée avec du filet de bœuf, cette recette de tournedos Rossini à l’orientale se prépare avec du canard, un nid de kadaïf et une ...
Velouté de champignons et tartine aux champignons et à l’Emmental
Très crémeux, ce velouté de champignons se déguste avec du bacon et une tartine de champignons et d’Emmental fondant pour un ensemble gourmand.
Verrines de chèvre frais aux carottes confites
Ces savoureuses verrines marient le chèvre frais en chantilly, les carottes confites parfumées et l’ananas délicatement rôti, dans un ensemble sucré-salé inattendu.
Velouté de poire et chantilly vanillée
Et si vous osiez le velouté en dessert ? Avec ce savoureux velouté de poire relevé d’épices douces, servi avec chantilly et des amandes effilées, ...
