Les cidres et poirés de l’été, les boissons tendances

cidres et poirés
© Saint-Fernan

Qu’ils soient de pommes ou de poires, ces jus de fruits fermentés, à faible teneur en alcool, peu caloriques et peu onéreuses sont les boissons tendances de l’été. Ils se boivent à l’apéritif, en accompagnement de mets salés, mais aussi sur des desserts aux fruits, préalablement rafraîchis entre 8 et 12 degrés. Oubliez la bolée, il se boivent dans de jolis verres ou même directement à la bouteille quand elle est mini.

 

 

Les Acibulées
Saint-Fernan

Les Acibulées de Saint-Fernan

Ces jus 100% naturels, élaborés en Bretagne et en Normandie se déclinent en 3 recettes fraîches et acidulées. Acibulée Hibicus (des pommes, des poires et une touche de fleurs séchés d’hibiscus en infusion), Acibulée Poiré (uniquement de la poire) et l’Acibulée Nature (beaucoup de pommes et un peu de poire)

Les Acibulées Saint-Fernan : de 2,80 € à 3,80 € selon la recette en format 275 ml

 

Cidres Sassy
© Sassy

Les impertinents Sassy

L’Inimitable, Le Vertueux, La Sulfureuse, et L’Angélique sont les 4 recettes de la maison Sassy version cidre, poiré, cidre rosé ou cidre bio. Et pour choisir quelles petites bouteilles de 33 cl vont accompagner votre été, il suffit de s’offrir la caisse découverte (6x75cl) : 42 €

 

Val de Rance

Val de Rance

Pour l’été Val de Rance a mis ses trois recettes de cidre breton en canette de 25 cl, pour nous permettre de l’emporter facilement partout. Le Tout Brut (médaille d’Argent au Concours Général Agricole Paris 2017), le Tout Doux (médaille d’Or au Concours Général Agricole Paris 2018) et le Tout Fruité (association originale d’un cidre blanc acidulé et du jus de framboise) peuvent se déguster en pique-nique.

Val de Rance

 

Le Paulmier

Poiré et cidre Le Paulmier : les gastronomiques

Elaboré à partir de poire à poiré et de baie d’Aubépine, le poiré Le Paulmier est délicat et accompagne parfaitement les mets salés (8,50 € la bouteille de 75cl). Le cidre du bocage, issu de pommes douces, douces amères et acidulées, est rond et généreux et s’associe merveilleusement aux fromages (7,50 € la bouteille de 75cl).

Le Paulmier

 

cidres Ecusson

Les fruités d’Ecusson

En grand en petit format Ecusson met encore plus de fruits dans ses cidres. Poire, pêche et cerise s’associent au cidre pour encore plus de gourmandise. A boire à l’apéritif ou sur des desserts fruités.

Autour de 4,30, les 3 bouteilles de 33 cl et 3,10 la bouteille de 75 cl.

 

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

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Qu’ils soient de pommes ou de poires, ces jus de fruits fermentés, à faible teneur en alcool, peu caloriques et...
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