Tarte aux abricots et crème de pistache, la recette de Julien Duboué
Délicieusement moelleuse et fondante, cette tarte aux abricots bien mûrs cache une crème de pistache à l’Armagnac. Elle est servie avec du shiso et des ...
Fleur de melon en tarte fine, la recette de Julien Duboué
Cette recette de fleur de melon en tarte fine est un joli mariage entre deux grands classiques : le melon au porto et le melon ...
Pizza portefeuille
Comme à Naples, la pizza se plie en portefeuille pour se dévorer de manière nomade, comme un sandwich. Découvrez comment réaliser cette recette garnie de ...
Tarte aux mirabelles et glace vanille, la recette de Thierry Marx
Facile à réaliser avec des ingrédients surgelés, cette tarte aux mirabelles et à la crème d’amandes est parsemée d’amandes effilées. Elle caramélise à la cuisson ...
Tarte à la pintade et aux légumes d’été
Réalisée avec une pâte brisée maison, cette tarte à la pintade et aux légumes d’été et au chèvre est une recette parfaite pour finir des ...
Pissaladière express
Grand classique de la cuisine provençale, cette pissaladière express est une fine tarte garnie d’une généreuse fondue d’oignons, d’olives et d’anchois.
Tartelettes à la tomate façon tatin
A savourer en dessert, ces tartelettes à la tomate façon tatin sont de petites gourmandises servies tièdes avec une chantilly à la gelée de fruits ...
Tarte poire-chocolat Banania
A déguster tiède, ou froide s’il en reste, cette tarte poire-chocolat Banania fait le bonheur de tous les gourmands, quel que soit leur âge.
Tartelettes citron-framboises, au yaourt et sans cuisson
Très facile, ces tartelettes citron-framboises sont aussi sans cuisson. La pâte en biscuits sablés est recouverte de yaourt crémeux sur lequel sont déposés des framboises ...
Pita pizza aux artichauts, pesto et roquette
Tirée du livre de Caroline Lesguillons, « Tous les légumes », paru chez Webedia Books, cette recette de pita pizza aux artichauts st une manière ...