Velouté de champignons au foie gras et à l’huile de sésame
Voici une manière très simple d’épater vos invités. Ce velouté de champignons est servi avec du foie gras, de l’oignon nouveau et un filet d’huile ...
Potage de marron à la julienne de Morteau
A servir en entrée avec une cuillère de crème fouettée parfumée au cumin, ce potage de marron à la julienne de saucisse de Morteau est ...
Crème de chou-fleur et saumon fumé
Toute simple et délicieuse, cette recette de crème de chou-fleur et saumon fumé est aussi légère et parfumée, préparée avec du lait et de la ...
Soupe de ditalini au chou et aux légumes
A la manière du minestrone italien, cette soupe de ditalini mêle chou, pommes de terre, haricots secs et légumes. C’est délicieux.
Velouté de champignons au lard et au Comté
Facile, ce velouté de champignons au lard et au Comté est un pur délice. Servez-le en entrée lors d’un dîner entre amis.
Soupe méditerranéenne aux fruits de mer
A réaliser facilement tout au long de l’année grâce à un mélange surgelé, cette soupe méditerranéenne aux fruits de mer est cuisinée au coulis de ...
Crème de courge aux Filini et chips de pancetta
Cette crème de courge et pommes de terre aux petites pâtes Filini se sert avec des chips de pancetta. C’est une manière gourmande de se ...
Soupe de veau aux haricots secs
Réchauffez-vous avec cette soupe de veau aux haricots secs. Une recette très facile, longuement mijotée et pleine de légumes savoureux.
Gros vermicelles façon pho
Cette soupe va vous réchauffer. Découvrez comment réaliser ces gros vermicelles façon pho avec des légumes, des champignons et des œufs mollets.