Planche au saumon ou truite fumés
Voici 2 recettes pour composer une planche apéritive et festive aux saumon ou truite fumés. Une frittata et des pickles à accompagner de tranches de ...
Risotto aux coquillages, délicieusement facile
Avec des moules, des coques et des palourdes cuisinées à l’ail, ce risotto aux coquillages est un délice servi avec du persil. Lancez-vous, c’est encore ...
Palourdes sautées au gingembre
Apportez des parfums asiatiques à vos coquillages avec cette recette de palourdes sautées au gingembre. C’est un délice.
Bowl ramen aux crevettes et légumes
N’attendez pas le nouvel an chinois pour savourer cette recette de bowl ramen aux crevettes et petits légumes. C’est un délice à cuisiner tout au ...
Saumon à la mousse de cerfeuil et oignons
Ce saumon à la mousse de cerfeuil et oignons se sert avec des champignons de Paris émincés. Savourez-le avec une poignée de riz pour un ...
Paëlla au lapin, gambas et chorizo
Parfaite union de la terre et de la mer, cette paëlla au lapin s’accompagne de gambas et de chorizo pour un savoureux voyage vers la ...
Tartines briochées saumon-avocat
Voici une version encore plus gourmande que l’avocado toast habituel. Parfumées à la menthe, ces tartines briochées saumon-avocat se préparent avec des filets de saumon ...
Cabillaud en croûte de lard et purée
Servi avec des carottes glacées, ce cabillaud en croûte de lard accompagné de purée de pommes de terre, est une manière bien gourmande de cuisiner ...
Sardines à la sauce harissa et chou-fleur rôti
Amateurs de saveurs épicées et iodées, régalez-vous de ces sardines à la sauce harissa, servies avec du chou-fleur rôti, des pommes de terre et des ...
Mini rôti de saumon aux shiitakes
Servi avec une mousseline de potiron et des graines de sésame, ce mini rôti de saumon est garni d’une poêlée de shiitakes, puis cuit au ...