Bavette de boeuf de Chalosse aux nouilles
Accompagnée de champignons et de poivrons, cette bavette de boeuf de Chalosse se sert avec des nouilles asiatiques à la sauce pad thaï.
Brochettes yakitori de magret à l’ananas et au citron vert
Très faciles à réaliser et délicieusement exotiques ces brochettes yakitori de magret à l’ananas sont servies nappées de marinade à la sauce soja.
Penne à l’artichaut à la grecque
Relevée de piment d’Espelette, cette recette estivale de penne à l’artichaut à la grecque est un délicieux plat de pâtes, tiré du livre « 100 ...
Barbecue de pintade
Idéale pour régaler une grande tablée en un temps record, la cuisson en crapaudine est la plus rapide. Ce barbecue de pintade est parfumé d’un ...
Tomates farcies au quinoa et à la fourme de Montbrison
Changez de la recette classique avec cette savoureuse version de tomates farcies au quinoa et à la fourme de Montbrison.
Ailes de poulet sauce miel-citron vert
Préalablement et longtemps marinées à la sauce soja et aux épices, ces ailes de poulet sauce miel-citron vert, servies avec des cacahuètes grillées sont vraiment ...
Bagel à l’oeuf coulant
Dans cette recette de bagel à l’œuf coulant, l’œuf se glisse dans le trou du bagel avant de passer au four tel un œuf cocotte ...
Aiguillettes de poulet et aubergines en tempura
Pour cuisiner comme un chef avec des produits surgelés, le chef Thierry Marx nous souffle une idée. Découvrez comment réaliser ces aiguillettes de poulet, accompagnées ...
Oeufs à la turque
Ces oeufs à la turque sont pochés et servis sur du yaourt à la grecque parfumé à l’ail et au paprika. C’est un savoureux dîner ...
Pita pizza aux artichauts, pesto et roquette
Tirée du livre de Caroline Lesguillons, « Tous les légumes », paru chez Webedia Books, cette recette de pita pizza aux artichauts st une manière ...