Tataki de boeuf et légumes sautés au wok
A savourer avec un verre de Cornas rouge, ce tataki de boeuf au graines de sésame s’accompagne de légumes sautés au wok, servis avec la ...
Gigot aux épices et agrumes de Camille Delcroix
Bien caramélisé, ce gigot aux épices, au miel et aux agrumes est une savoureuse recette du chef Camille Delcroix. Marinée toute une nuit, la viande ...
Cassolettes légères de la mer au curry
A servir avec du riz et des légumes, ces cassolettes légères de la mer au curry se préparent avec un mélange de fruits de mer ...
Gratin normand aux macaroni
Avec des lardons et une sauce crémeuse aux graines de moutarde, ce gratin aux macaroni passe au four avec des morceaux de Camembert. C’est une ...
Soupe Pho gà aux nouilles de riz et poulet
La soupe Pho gà aux nouilles de riz et poulet est un plat populaire de la cuisine vietnamienne. C’est une recette très savoureuse et facile ...
Welsh au Maroilles AOP
Le plat gallois habituellement préparé au cheddar prend des accents du nord dans cette recette de Florent Ladeyn de welsh au maroilles AOP. C’est un ...
Pastilla de pintade
Servie avec une purée de patate douce, cette pastilla de pintade est une véritable gourmandise cuisinée aux épices douces, au miel et aux pignons de ...
Cocottes de haricots tarbais, croûte de Parmesan aux herbes
Délicieusement réconfortantes, ces cocottes de haricots tarbais en croûte de parmesan aux herbes se servent avec des magrets poêlés.
Tarte aux carottes aux épices indiennes
Rien de mieux qu’une tarte salée pour un savoureux dîner en famille. Essayez cette recette de tarte aux carottes aux épices indiennes, cuisinées à la ...
Pomme de terre au Curé Nantais
Coupée à la manière des Hasselback, ces pommes de terre primeur de Noirmoutier au Curé Nantais sont cuites en papillotes avec des oignons rouges. C’est ...