Carottes rôties au yaourt, le plat complet et veggie
Avec du quinoa, ces carottes rôties avec du curry rouge sont servies avec une sauce au yaourt relevée de cébette et d’aromates. C’est un délicieux ...
Boulettes de crevettes à la thaïlandaise
Préparées avec des perles Japon et des petits légumes, ces boulettes de crevettes à la thaïlandaise, cuites à la vapeur, se dégustent avec de la ...
Bagnat à la truite fumée et au chèvre frais
Le chef Jean Imbert nous souffle une belle idée pour se régaler sur le pouce. Voici la recette du bagnat à la truite fumée, à ...
Concombres sautés à l’asiatique
Pour changer des concombres à la crème, voici des concombres sautés à l’asiatique. Une recette facile cuisinée à la sauce soja et au gingembre, puis ...
Tagliatelles maison au ragù bianco et sauce soja
Ces tagliatelles maison au ragù bianco ont un petit goût d’umami. Cette recette italienne est cuisinée à la sauce soja. C’est un petit délice à ...
Pâtes farcies en salade d’endives, œuf mollet, pomme et noix
Cette recette de pâtes farcies au Comté en salade d’endives, œuf mollet, pomme et noix est une idée originale et savoureuse. Elle se savoure avec ...
Torsades à la crème de courgette
Faites le plein de légumes tout en vous régalant de pâtes, grâce à ce délicieux plat de torsades à la crème de courgette. Une recette ...
Pancakes de pois chiches et courgettes, sauce à la coriandre
Accompagnés d’une sauce à la coriandre, ces pancakes de pois chiches et courgettes se savourent en plat veggie ou en accompagnement d’une grillade.
Pâté croûte jardinier, la recette de la Maison Vérot
Tirée du dernier ouvrage de la Maison Vérot, « Terrines, feuilletés & pâtés croûte avec des légumes », paru aux éditions du Chêne, cette recette ...
Bagels au boeuf séché et pruneaux d’Agen
Tartinés de fromage frais aux herbes, ces bagels au boeuf séché et pruneaux d’Agen mêlent aussi roquette, noisette et pesto. Ce sont des sandwichs remplis ...