Calamarata aux restes de poulet, la recette de Simone Zanoni
Afin d’éviter de perdre le morceau de blanc et le haut de cuisse de votre poulet rôti de la veille, Simone Zanoni propose une délicieuse ...
Salade de fusilli du mois d’août
Avec des tomates cerises et de la ricotta confites au four, cette salade de fusilli du mois d’août se sert avec de la ricotta salata ...
Salade de penne à la burrata et aux tomates cerises
Avec des noisettes et du basilic, cette salade de penne à la burrata et aux tomates cerises, revenues au vinaigre balsamique, est un plat complet ...
Linguine alle vongole, la véritable recette italienne
Faites le plein de saveurs iodées, à la manière italienne avec ces linguine alle vongole. Une recette du chef étoilé Simone Zanoni.
Rigatonis aux tomates et piment, ail et basilic
Parfaite recette de placard, simple et savoureuses ces rigatonis aux tomates et piment se dégustent en famille pour un délicieux dîner.
Linguine au pesto de pistache, la grande douceur
Pour un plat de pâtes très réconfortant et d’une grande douceur, voici une recette de linguine au pesto de pistache servis avec des œufs mollets.
Fusilli au sarrasin façon one pot pasta
Avec des champignons, des épinards et du lait de coco, ces fusilli au sarrasin se préparent à la manière d’un one pot pasta.
Orechiettes aux artichauts et chèvre Selles-sur-Cher
Découvrez comment préparer ce plat de pâtes bien crémeux, les orechiettes aux artichauts et chèvre Selles-sur-Cher. Une recette facile à savourer en famille.
Spaghetti courts aux aubergines et chorizo
Découvrez comment vous régaler de ces spaghetti courts aux aubergines et chorizo. Un plat de pâtes estival à savourer en famille.
Spaghetti all’amatriciana, la recette de Simone Zanoni
Avec de la viande séchée croustillante, cette recette typiquement italienne de spaghetti all’amatriciana est l’une des préférées du chef Simone Zanoni.