Taboulé de quinoa à la feta
A savourer en entrée ou en accompagnement d’une grillade de viande ou de poisson, ce taboulé de quinoa est très facile à réaliser.
Carrot bacon et asperges grillées
Véritable trompe-l’œil, cette recette de carrot bacon sur lit d’asperges grillées ne contient pas de charcuterie mais bien de fines lamelles de carottes aux allures ...
Cuisses de poulet teriyaki et pommes de terre
Petit régal tout simple, ces cuisses de poulet teriyaki et pommes de terre sont une délicieuse idée à cuisiner pour un déjeuner en famille. Servez-les ...
Asperges blanches et Saint-Jacques
Simplissime, cette recette se compose d’asperges blanches snakées sur lesquelles sont déposées des noix de Saint-Jacques crues en carpaccio. C’est une très belle entrée.
Arancini à la bolognaise, la recette de Denny Imbroisi
A savourer en entrée, ces arancini à la bolognaise sont un petit bonheur à la fois croustillant et fondant. Découvrez comment les réaliser.
Fonkie, la recette de Michel et Augustin
Tirée de l’ouvrage « Les desserts à partager ou pas » paru chez Marabout, cette recette de fonkie est un délice mêlant fondant et croustillant. ...
Choucroute au combawa et Saint-Jacques
Cette choucroute, servie comme une salade parfumée au combawa, est présentée avec une rosace de Saint-Jacques en carpaccio. Tirée du livre « Petit traité de ...
Risotto à la bûchette de chèvre affinée
Réconfortant, crémeux et savoureux, ce risotto à la buchette de chèvre est un délice facile cuisiné avec des poireaux pour une touche de verdure.
Salade de quinoa et légumes au lapin
Explosion de fraîcheur avec cette recette de salade de quinoa aux légumes croquants, servie avec de la viande de lapin marinée au citron. Un délicieux ...
Carpaccio de pomelo rôti, burrata et dukkah
Servi avec de la burrata, de la grenade et un mélange de fruits secs et d’épices, ce carpaccio de pomelo de Corse rôti est une ...