Filets de canard et risotto aux champignons
Plus légers que les magrets, ces filets de canard non engraissés sont accompagnés d’un risotto aux champignons pour un savoureux dîner à déguster en famille ...
Grilled cheese au carpaccio de boeuf
Réconfortant à souhait, avec sa mimolette fondante et ses cornichons acidulés, ce grilled cheese au carpaccio de boeuf est l’idée parfaite pour se régaler sans ...
Tarte aux poireaux, champignons et Bimi
Parfaite pour un dîner en famille, cette tarte, croustillante et dorée, met à l’honneur un trio savoureux : poireaux fondants, champignons parfumés et brocoli Bimi ...
Tournedos de poisson blanc, lentilles corail crémeuses
Pleine de légumes et de parfums, cette recette de tournedos de poisson blanc aux lentilles corail et aux agrumes est un très savoureux plat équilibré.
Rougail saucisse au Cari Créole
Et si l’on terminait l’année sur une note de délicieux parfums exotiques ? Voici la recette du rougail saucisse au Cari Créole, à pimenter selon ...
Carpaccio de Saint-Jacques aux pommes vertes
Avec des noix torréfiées, une vinaigrette et une émulsion de pommes, cette recette de carpaccio de Saint-Jacques aux pommes vertes est une entrée pleine de ...
Toasts de chutney de figues, chèvre, noisettes, miel et thym
A proposer pour un apéritif dinatoire, ces toasts de chutney de figue maison sont garnis de fromage de chèvre, de roquette et de noisettes. De ...
Saint-Jacques en croûte tandoori
Accompagnées de carottes confites, ces noix de Saint-Jacques en croûte tandoori sont une manière savoureuse et originale de se régaler.
Crostini à la truite fumée
Garnis de fromage frais à la ciboulette, ces crostini à la truite fumée sont de délicieuses bouchées apéritives, fraîches, gourmandes et saines.
Tournedos Rossini à l’orientale
Habituellement réalisée avec du filet de bœuf, cette recette de tournedos Rossini à l’orientale se prépare avec du canard, un nid de kadaïf et une ...