Spaghetti à l’encre de seiche et Mimolette
Effreyants mais savoureux, ces spaghetti à l’encore de seiche sont décorés de Mimolette en forme de chauves-souris et de champignons aux allures de fantômes.
Gratin de rattes au Bresse Bleu
Réconfortant à souhait, ce gratin de petites pommes de terre rattes au Bresse Bleu est un parfait accompagnement de viande grillée ou rôtie. Savourez cette ...
Fricassée de lapin aux pruneaux
Tirée de l’ouvrage de Michel Carrère « La cuisine des chasseurs », paru aux Editions Sud Ouest, cette recette de fricassée de lapin aux pruneaux ...
Lasagnes d’effilochés au porc
Pour une envie de lasagnes très rapides à préparer, voici une recette de lasagnes d’effilochés au porc, à réaliser avec des feuilles de lasagnes fraîches.
Cordon-bleu « L’Italien »
Préparé au veau, à la mortadelle et à la mozzarella, ce cordon-bleu « L’Italien » est une savoureuse recette aux tomates séchées, tirée de l’ouvrage ...
Rôti de porc à la moutarde et pommes de terre sautées
Tirée de l’ouvrage « A table sans se ruiner » paru chez Webedia Books, cette recette de rôti de porc à la moutarde est simple, ...
Fromage pané, pommes grenailles et salade
A réaliser avec un fromage ovale à la pâte molle et crémeuse, ce fromage pané s’accompagne de pommes grenailles et de salade pour un dîner ...
Liégeois d’automne aux poires
Sans cuisson, cette recette de liégeois d’automne, préparée avec des poires fraîches, du cacao et de la crème de sésame noir, est un délice très ...
La recette du chou farci de Jean-François Piège
Voici une nouvelle savoureuse recette traditionnelle qui ne manque pas de faire l’unanimité à table. Découvrez ici la recette du chou farci de Jean-François Piège, ...