Galettes de sarrasin au pulled chicken
A la manière des wraps, ces galettes de sarrasin renferment un savoureux pulled chicken rafraichi par de la pomme verte et du céleri. C’est une ...
Fines tartelettes de thon rouge
Imaginée par Cyril Lignac, cette recette de fines tartelettes de thon rouge se marie parfaitement avec la douceur et la fraîcheur d’un cocktail St-Germain Spritz.
Pintade au citron et aux olives
Comme un tajine, cette pintade est cuisinée avec un mélange d’épices, avec du citron, des amandes et des olives vertes. C’est un délicieux plat complet, ...
Huîtres grillées et sauce vierge d’été
Découvrez comment transformer de belles huîtres de Normandie en une entrée estivale d’une fraîcheur absolue, grâce à la recette du chef Bastien de Changy : ...
Salade de coquillettes et framboises
En pique-nique, en accompagnement d’une grillade de volaille ou seule, cette salade de coquillettes et framboises, avec du concombre et du chèvre, est une recette ...
Tiramisu façon roulé aux fraises
Entièrement recouvert de tranches de fraises, ce tiramisu façon roulé aux fraises est un dessert sans cuisson, frais et délicieux, à la présentation impeccable.
Aubergines teriyaki
Parfait accompagnement de grillades, ces aubergines teriyaki se dégustent avec du riz. Elles peuvent aussi se savourer seules, pour un dîner sans viande.
Toasts de rillettes de maquereau
Elaborés à partir de poisson fumé, ces toasts de rillettes de maquereau maison se dégustent aussi bien à l’apéritif qu’en pique-nique. Régalez-vous !
Verrines façon Snickers
Que ce soit en dessert ou pour le goûter, ces verrines de Floraline façon Snickers vont régaler tous les amateurs de caramel et de cacahuètes.
Tarte sablée aux figues poêlées
Tirée de l’ouvrage « L’été passe, les recettes restent toujours ! », paru aux éditions Hachette, cette recette de tarte sablée aux figues poêlées est ...