Tournedos Rossini sauce aux cèpes
Ultra simples et rapides, déposés sur des pommes paillassons, ces tournedos Rossini sauce aux cèpes se préparent à partir de produits surgelés.
Chapon de pintade rôti aux figues
Simple à préparer, ce chapon de pintade rôti au four avec du miel, des figues et des oignons grelots, se sert parsemé de pistaches concassées.
Wellington végétarien aux betteraves
Garni de millet, de champignons et de chou, ce wellington végétarien aux betteraves est cuisiné à la sauce soja et au vin rouge pour un ...
Pâtes à la truffe d’Alba
Découvrez comment réaliser la divine recette de Jérôme Caprin, des pâtes maison à la truffe blanche d’Alba infusée à l’huile d’olive.
Brioche perdue aux agrumes
Accompagnée de marmelade de pomelos et crème de citron, cette brioche perdue aux agrumes est un dessert facile et gourmand.
Quel menu pour la semaine du nouvel an, du 30 décembre 2024 au 5 janvier 2025 ?
Pour vous aider à planifier vos repas, voici de quoi cuisiner des recettes simples et colorées pour vous régaler de produits de saison en 21 …
20 délicieux desserts à préparer pour le réveillon du 31 décembre
Changez d’année avec une fin de repas ultra gourmande en vous inspirant de ces 20 recettes de délicieux desserts à préparer pour le dîner du …
Suprêmes de pintade en croûte de noix
Pleine de finesse et de caractère cette recette de suprêmes de pintade en croûte de noix est accompagnée d’endives et de purée de butternut.
Corolles au confit de canard effiloché
Réalisées dans des feuilles de brick, ces corolles au confit de canard effiloché mêlent potimarron, morilles, girolles et châtaignes.
Rigatoni au foie gras et à la truite fumée
Avec cette recette de rigatoni au foie gras et à la truite, le chef Jean Imbert revisite les pâtes italiennes dans une version raffinée au ...