Fruits déguisés au foie gras et nougat
Traditionnellement garnis de pâte d’amande et servis en mignardises, ces fruits déguisés sont agrémentés de foie gras mi-cuit et d’éclats de nougat pour un délicieux ...
Churros au Morbier AOP, les délicieux beignets salés
Facile, cette recette de churros au Morbier AOP va vous permettre de vous régaler de fromage à l’apéritif. Vous pouvez aussi servir ces churros avec ...
Accras de poulet fermier Label Rouge
Voici une recette parfaite pour terminer vos restes de volaille de Noël. Découvrez comment réaliser ces accras de poulet fermier Label Rouge à savourer à ...
Boudin blanc caramélisé au confit de poire
Cette délicieuse recette de boudin blanc caramélisé au confit de poire se savoure en bouchées. C’est un apéritif de fête, délicatement sucré-salé et facile à ...
Velouté marron-Picodon
Aussi bon chaud que froid, ce velouté marron-Picodon, préparé à partir de purée de marrons, se déguste en petites portions, à l’apéritif ou en entrée.
Saumon fumé au fromage frais et pain d’épice
Déposé sur des toasts de pain d’épice, ce saumon fumé au fromage frais citronné se dévore à l’apéritif. Découvrez comment réaliser facilement ces bouchées iodées, ...
Le marchand de sablés, aux olives et parmesan à la truffe
Cette recette intitulée Le marchand de sablés est un délicieux apéritif aux saveurs du sud, divinement relevées de truffe. Découvrez comment réaliser facilement ces sablés ...
Choux à la crème de Comté et magret de canard
Aussi gourmands qu’un dessert, ces choux sont garnis de crème de Comté, magret de canard séché, de noix et de confit d’oignons. C’est une recette ...
Verrines à la chantilly et truite fumée
Avec de la ciboulette, du chèvre frais, du citron, ces verrines à la chantilly et truite fumée sont une entrée facile et rapide, servie avec ...
Bouchées de boudin blanc, crumble de chorizo doux et noisettes
Pour un apéritif de fête, ces bouchées de boudin blanc, surmontées d’un crumble de chorizo aux noisettes, se savourent avec un verre de Crémant d’Alsace.