Cannelés de flan apéritif au Beaufort
A réaliser dans des petits ramequins ou dans des moules souples pour être démoulés facilement, ces cannelés de flan apéritif au Beaufort se dégustent accompagnés ...
Faina aux pois chiches et Scamorza fumée
Cette recette traditionnelle argentine, la faina aux pois chiches, qui ressemble un peu à la socca niçoise, est préparée à la Scamorza fumée. C’est une ...
Tartines de foie gras poêlé, confiture pomme kiwi
Avec une confiture délicatement épicée, ces tartines de foie gras poêlé sont parsemées de crumble de pain d’épices pour une entrée sucrée-salée à savourer avec ...
Falafels au four, les petites bouchées apéritives
Enrobés de graines de sésame, ces falafels au four se dégustent à l’apéritif, avec une bonne sauce, ou en entrée, avec une belle salade verte.
Wraps fraîcheur à la truite fumée
Tartinés de fromage normand, ces wraps fraîcheur à la truite fumée se dégustent en bouchée à l’apéritif ou entier pour un bon repas sur le ...
Pressé de lapin aux légumes racines
Délicieusement acidulé, ce pressé de lapin aux légumes racines est une recette facile à réaliser avec des cuisses et gigolettes pour une entrée fraîche, légère ...
Pruneaux au lard, Zéro Résidu de Pesticides
Pour régaler tout le monde, voici une recette de pruneaux Zéro Résidu de Pesticides au lard. Des petites bouchées sucrées-salées à savourer à l’apéritif.
Velouté de châtaignes aux marrons glacés
Ce velouté de châtaignes se sert parsemé de marrons glacés émiettés avec de belles noix de Saint-Jacques juste poêlées.
Tortilla à l’andouille de Vire
Mettez un peu de Normandie dans une recette typiquement espagnole avec cette tortilla à l’andouille de Vire et à la pomme, à présenter en cubes ...
La recette de la crème d’ail
Pour enrober des pâtes, aromatiser une purée de pommes de terre, pour accompagner une viande, un poisson, des légumes…, la crème d’ail se glisse partout. ...