Planche de crêpes et fromages
Pour une Chandeleur apéritive, voici une planche de crêpes moelleuses associées à des fromages et des fruits frais à savourer avec un verre de cidre.
Arancini au Raclette du Valais AOP
Voici des arancini à la mode suisse, préparés au Raclette du Valais AOP. C’est la recette idéale pour se régaler à l’apéritif de restes de ...
Pâté croûte exotique, la recette de la Maison Vérot
Parfumé au gingembre, à la citronnelle et à la sauce soja, ce pâté croûte exotique est une savoureuse recette tirée du dernier ouvrage de la ...
Profiteroles au thon et à l’estragon
Découvrez comment réaliser ces profiteroles au thon et à l’estragon, de délicieux petits choux garnis de rillettes de thon au fromage frais.
Empanadas à la bolognaise végétale
Servez ces empanadas à la bolognaise végétale prête à l’emploi, en apéritif ou savourez-les en famille, accompagnées d’une salade pour un délicieux dîner veggie.
Beignets de rutabaga aux épices
Gourmands et pleins de vitamines, ces beignets de rutabaga aux épices se croquent à l’apéritif, trempés dans une sauce sucrée-salée ou un chutney maison.
Arancini à la mozzarella et aux patates douces
Cuits à la friteuse à air chaud, avec leur cœur fondant, ces arcancini à la mozzarella et aux patates douces sont irrésistibles. Il se savourent ...
Rillettes façon houmous, la recette de la Maison Vérot
Apéritif exquis, cette recette de rillettes de volaille façon houmous est tirée du livre « Terrines, feuilletés & pâtés croûte avec des légumes », de ...
Toasts de radis colorés, l’apéritif léger
Pour des apéritifs sains et légers, remplacer le pain par des légumes comme avec ces toasts de radis colorés garnis de tartinades, de fruits secs ...
Tapas de moules et houmous de lentilles corail
A savourer avec du bon pain grillé frotté à l’ail, ces tapas de moules au gingembre et au curry s’accompagnent d’un houmous de lentilles corail ...