Sucettes de chèvre frais, l’apéro printanier
Avec leur cœur de pomme fondante cuisinée au miel et au romarin, ces sucettes de chèvre frais sont un délicieux apéro printanier. Dégustez-les avec une …
Focaccia aux tomates cerises et jambon cru
Une pâte moelleuse à l’huile d’olive, un pesto de basilic, de la burrata fondante, voici la recette de la focaccia aux tomates cerises et jambon …
Ceviche de saumon et thon sur crackers
Goûtez à la fraîcheur d’un apéritif iodé et parfumé avec ce ceviche de saumon et thon sur crackers à s’en lécher les doigts. Cet article …
Brochettes de Chavroux et figues fumées au thym
Embaumées de fumée de thym, ces brochettes de Chavroux et figues sont des délices sucrées-salées et parfumées à déguster à l’apéritif. Brochettes de Chavroux et …
Huîtres du Bassin tiédies à l’écume d’Ossau-Iraty
Amateurs d’huîtres chaudes, vous allez être conquis par cette recette d’huîtres tiédies à l’Ossau-Iraty aux parfums de gingembre. Huîtres du Bassin tiédies à l’écume d’Ossau-Iraty …
Lapins briochés au fromage, l’apéro à croquer
Pour mettre un peu de joie dans ces fêtes de Pâques plutôt moroses, savourez ces petits lapins briochés au fromage. Ils raviront autant les petits …
Cromesquis de foie gras aux noisettes
Non, le foie gras n’est pas exclusivement réservé à l’hiver. Il se déguste ici en cromesquis de foie gras aux noisettes, relevés de piment d’Espelette, …
Blinis maison façon Astara, super moelleux
A déguster avec un cœur de saumon fumé finement tranché, du tarama, des œufs de poisson, de la ventrèche de thon, des rillettes de la …
Tapas à l’olive, l’apéritif à l’espagnole
Voici deux recettes de tapas à l’olive pour un apéritif savoureux à l’espagnole, à réaliser en un minimum de temps. Régalez-vous ! Cet article est réservé …
Ceviche de loup de mer, la recette de Coya Paris
Le bar à ceviche Coya Paris s’invite à la maison avec sa recette de ceviche de loup, une assiette fraîche et tonique aux patates douces, maïs …