Fraîcheur de Sirtema aux tomates confites
Avec des artichauts, des fèves et des tranches de bacon, cette fraîcheur de Sirtema aux tomates confites est une belle salade printanière parfaite pour accompagner ...
Churros de pommes de terre, mayonnaise au curry
Allez-vous résister à ces churros de pommes de terre, à la fois croustillants et fondants ? Ils s’accompagnent d’une mayonnaise au curry et se dévorent ...
Salade grecque aux champignons
Du coulis de tomates fraîches, de la feta, des oignons, cette salade grecque aux champignons fermes et croquants est une délicieuse entrée parfumée à l’huile ...
Risotto au pesto d’ail des ours maison
Servi avec du fromage de chèvre frais, de la roquette et des noisettes concassées, ce risotto au pesto d’ail des ours maison est un délicieux ...
Salade de couscous perlé à la sud-américaine
Garnie de feta, d’avocat et de grenade, cette salade de couscous perlé à la sud-américaine est facile à réaliser et pleine de saveurs. C’est le ...
Navets laqués caramiel
Délicieusement sucrés-salés, ces navets laqués caramiel, un caramel de jus de carottes au miel, accompagnent à merveille n’importe quelle viande : agneau, canard, veau, lapin, ...
Salade d’asperges panées au sésame
Avec du boulgour, des œufs mollets, de l’oignon rouge et de l’avocat, cette salade d’asperges blanches panées au sésame est un délicieux plat complet printanier.
Risotto aux Bella Rosés
Avec des champignons émincés revenus au beurre et au persil, ce risotto aux Bella Rosés est à la fois fondant et croquant. C’est un délice ...
Asperges poêlées à l’ail des ours
Servies avec une brandade de truite au chèvre frais et des chips de peau de truite, ces asperges vertes et blanches poêlés à l’ail des ...
Les pommes Anna, la recette de Pâques
Recette incontournable du répertoire culinaire français, les pommes Anna sont des pommes de terre cuites à couvert, avec du beurre, pour un fondant exceptionnel. Elles ...