Carottes duchesse
Voici une version légère et colorée de la célèbre spécialité cannelée à base de pommes de terre. Préparez ces carottes duchesse réalisées avec de la ...
Aloo tikki chaat
Tirées de l’ouvrage « Cuisine indienne » paru chez Hachette Cuisine, ces aloo tiki chaat sont de croustillantes galettes de pommes de terre épicées, nappées ...
Salade de chou frisé aux betteraves rôties
Délicieuse idée hivernale, cette salade de chou frisé aux betteraves rôties, avec de la feta, de la grenade et des raisins secs, est une entrée ...
Purée de carottes au Comté et noisettes grillées
Délicieux accompagnement pour une volaille ou un filet de bœuf, cette purée de carotte et de pommes de terre, se sert avec du Comté et ...
Palets d’Ardèche
Parfaits accompagnements d’une volaille rôtie, ces palets d’Ardèche, aux goûts délicieux de marron et de Comté, sont faciles à réaliser. Découvrez comment les préparer.
Courge farcie au quinoa
Tirée de l’ouvrage « I love quinoa » paru aux Editions Marie Claire, cette recette de courge farcie au quinoa, gratinée au four est idéale ...
Pommes de terre tapées et Bimi, sauce chèvre et miel
Servies avec une sauce au fromage de chèvre et au miel, ces pommes de terre tapées s’accompagnent de brocoli Bimi pour un ensemble, croquant, fondant ...
Polenta curcuma, noix de coco
Tirée de l’ouvrage de Sabrina Ghayour, « Persiana Easy », cette recette de polenta curcuma, noix de coco avec du gingembre et de l’ail est ...
Pommes Saint-Florentin
Gourmandes à souhait, les pommes Saint-Florentin sont des petites croquettes au jambon très croustillantes, panées avec des brisures de vermicelles et frites. Elles se savourent ...
Pâte feuilletée traditionnelle
Elle s’utilise en version salée ou sucrée et se réalise avec du bon beurre de Charentes-Poitou, la pâte feuilletée traditionnelle permet de confectionner toutes sortes ...