Saumon à la crème de pistache
Les amateurs du petit fruit sec vert ne pourront pas résister à ce saumon à la crème de pistache. Une savoureuse recette à accompagner d’un ...
Cookies chocolatés au Zéro Choco
Découvrez comment préparer de savoureuses gourmandises chocolatées, sans une once de chocolat, avec cette recette de cookies chocolatés au Zéro Choco.
Gambas, escargots et jus de cochon
Avec des champignons, du jambon et des algues fraîches, cette recette de gambas, escargots et jus de cochon est un savoureux mariage terre-mer imaginé par ...
Crème de coco à la mangue
Pour une touche d’exotisme en dessert, cette crème de coco à la mangue, préparée avec des perles de tapioca, est une recette à savourer bien ...
Madeleines au confit de canard
Avec du fromage de brebis, du citron confit et du piment d’Espelette, ces madeleines au confit de canard sont un délicieux apéritif à savourer chez ...
Spaghettis alla puttanesca, comme à Naples
Tomates concassées, piment, olives noires, anchois… ces spaghettis alla puttanesca sont un plat de pâtes savoureusement piquant. Un délice !
Tartare de Saint-Jacques aux artichauts
Découvrez comment réaliser cette superbe entrée du chef étoilé Mathieu Aumont : le tartare de Saint-Jacques aux artichauts, pommes et noix, servi avec une touche ...
Morilles, asperges et Saint-Jacques, la recette de l’Auberge du Pont
Printanière, cette recette de Rodolphe Regnauld mêle la finesse des morilles la fraîcheur végétale des asperges vertes et la délicatesse iodée de la Saint-Jacques. Un ...
Taboulé de millet au citron confit
Très facile à réaliser, ce taboulé de millet blond du Berry au citron confit, mêle noisettes, raisins secs, tomates, oignons verts et herbes fraîches.
Raviole sucrée pistache et soupe de fraise
Garnie d’une tartare de fraise et de ganache à la pistache, cette raviole sucrée s’accompagne d’une soupe de fraise. C’est un joli dessert, frais et ...