Château Figeac la vente à ne pas manquer chez Christie’s
Jeudi 16 mars se tiendra une vente exceptionnelle à Londres. C’est chez Christie’s que seront proposés aux enchères des flacons rares de Château Figeac, 1er …
Les vins blancs du Médoc renaissance d’une tradition
Le Médoc serait, d’après Michel Bettane, le laboratoire du vin blanc de Bordeaux. Qui l’eut cru ? tant ce terroir est réputé pour ses vins rouges qui …
Pourquoi 2016 sera un grand millésime en Médoc ?
Il semblerait que toutes les conditions aient été réunies pour faire de 2016 un grand millésime en Bordelais. Encore plus prometteur que 2015. Tous les …
L’étonnante visite virtuelle des caves de la maison Bollinger
Visiter les caves de la Maison Bollinger bien installé dans son canapé, c’est possible. Le site intéractif de la Maison vous invite à voyager dans …
Bios, biodynamiques, naturels, quelles sont les différences entre ces vins ?
Bios, biodynamiques, naturels, agriculture raisonnée. Ces nouvelles typicités de vin fleurissent, mais quelles sont leurs particularités ? Il était déjà peu facile de s’y retrouver parmi …
Carnivore l’expression du Cornas et des Graves dans un même flacon
Carnivore est la nouvelle cuvée de garde de Laure Colombo et Jean-Jacques Dubourdieu. Deux grands noms qui représentent deux jolies appellations. Cette rencontre a fait …
Les célèbres étiquettes de Mouton Rothschild
Mouton Rothschild, réputé pour la qualité de son vin, premier cru classé, n’en est pas moins célèbre pour ses étiquettes. Toile permettant aux artistes d’exprimer …
Beaujolais Nouveau, le retour tant attendu du vin primeur
La sommellerie est en ébullition, le 3ème jeudi du mois pointe enfin son nez, et bientôt les arômes des Beaujolais Nouveaux raviront les plus impatients. …
Carafer ou décanter, que doit-on faire avec le vin ?
Carafer ou décanter, telle est la question. Or, qui dit décanter dit carafer. Les deux apportent une oxygénation au vin. C’est à y perdre son …
Dom Pérignon s’associe à Michael Riedel pour sublimer ses millésimes
Michael Riedel, artiste allemand expérimental, collabore en exclusivité avec la maison de champagne Dom Pérignon. Une édition limitée pour les bouteilles de Dom Pérignon Vintage …