L’étonnante visite virtuelle des caves de la maison Bollinger
Visiter les caves de la Maison Bollinger bien installé dans son canapé, c’est possible. Le site intéractif de la Maison vous invite à voyager dans …
Bios, biodynamiques, naturels, quelles sont les différences entre ces vins ?
Bios, biodynamiques, naturels, agriculture raisonnée. Ces nouvelles typicités de vin fleurissent, mais quelles sont leurs particularités ? Il était déjà peu facile de s’y retrouver parmi …
Le Bar Botaniste d’Arnaud Thirel au Shangri-La
Le Bar Botaniste a ouvert ses portes en septembre dernier. Il offre une étonnante carte de cocktails à base d’alcools bien souvent oubliés mais d’un …
Carnivore l’expression du Cornas et des Graves dans un même flacon
Carnivore est la nouvelle cuvée de garde de Laure Colombo et Jean-Jacques Dubourdieu. Deux grands noms qui représentent deux jolies appellations. Cette rencontre a fait …
Les célèbres étiquettes de Mouton Rothschild
Mouton Rothschild, réputé pour la qualité de son vin, premier cru classé, n’en est pas moins célèbre pour ses étiquettes. Toile permettant aux artistes d’exprimer …
Beaujolais Nouveau, le retour tant attendu du vin primeur
La sommellerie est en ébullition, le 3ème jeudi du mois pointe enfin son nez, et bientôt les arômes des Beaujolais Nouveaux raviront les plus impatients. …
Carafer ou décanter, que doit-on faire avec le vin ?
Carafer ou décanter, telle est la question. Or, qui dit décanter dit carafer. Les deux apportent une oxygénation au vin. C’est à y perdre son …
Le meilleur des cocktails New Yorkais livré chaque mois
Fatigué de boire inlassablement le même Mojito ? No worries, New York Cocktail Box vous livre tous les mois recette & ingrédients pour devenir un …
Dom Pérignon s’associe à Michael Riedel pour sublimer ses millésimes
Michael Riedel, artiste allemand expérimental, collabore en exclusivité avec la maison de champagne Dom Pérignon. Une édition limitée pour les bouteilles de Dom Pérignon Vintage …
Trinquons avec Homemade, la bière bio de Cyril Lignac
Après la chocolaterie, la boulangerie, voici le temps de la brasserie. Cyril Lignac s’associe à Emmanuel Rey, propriétaire de la Brasserie de la Vallée de …