Ingrédients

Facile à préparer, nourrissante, accessible, disponible toute l’année, elle est facilement aimable et elle est aimée, c’est une évidence. Les français et la pomme de …

Pour la onzième année consécutive, l’Association Pompadour Label Rouge réitère son opération « Cultivez le Pompadour ». Du 1er au 31 mars, il suffit de vous inscrire …

Du 23 au 26 février, les quelques 8000 jurés professionnels ou amateurs, spécialement formés à l’exercice, ont jaugé, senti, goûté des milliers de produits alimentaires …

Autrefois uniquement sauvage, le cresson est aujourd’hui cultivé en France par une cinquantaine de cressiculteurs. Cette petite plante possède sa capitale, en Essonne : Méréville. Délicat …

C’est le débat du moment : l’association To Good To Go publie avec l’aide d’acteurs du secteur agroalimentaire, un livre blanc contre le gaspillage alimentaire, avec …

Le Concours Général Agricole distingue depuis 149 ans le savoir-faire et l’excellence des produits et vins français à travers 35 catégories alimentaires. Le Concours Général …

Le boeuf Wagyu, cette viande issue d’une race japonaise, propose une chair persillée d’une tendreté et d’une saveur incomparables, tout comme son prix ! Distribué …

Qu’elle soit simplement servie sur un plateau de fromage, fondue sur des pommes de terre ou intégrée à des préparations culinaires, le fondant et le …

Vieille de 8 000 ans, la gaillarde pomme de terre, a traversé les océans pour rejoindre l’Europe au XVIe siècle. Boudée à son arrivée, les …

Excellence, perfection et raffinement sont la signature des huîtres Amélie, purs trésors de la mer, élevées et affinées avec art à Marennes-Oléron. Comptant parmi les …