Madame de Beaucaillou 2021, gourmand et frais
Encore sur la fraîcheur du fruit, Madame de Beaucaillou 2021 s’apprécie dès maintenant et révèlera des arômes plus complexes dans quelques années. C’est un bon …
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Son arrivée est annoncée pour le printemps. Le 20 mars 2024, Baptiste Limouzin sera le nouveau chef du Grand Café Fauchon, le restaurant de Fauchon …
C’est dans un lieu insolite que le bar Monastic propose de découvrir l’univers du rhum. Ce speakeasy atypique s’ouvre dans l’ancienne chapelle du Domaine Reine …
Du sel aux aromates, il n’y a qu’un pas. Habitué à sublimer les saveurs, la référence en sel gastronomique, Le Guérandais, franchit le pas avec …
Issus de vignes plantées dans un écosystème très particulier, sur un ancien étang salé, les vins du Domaine de La Ferrandière sont très aromatiques et …
Après 25 années passées au sein du palace de la rue du Faubourg Saint-Honoré, le MOF et chef triplement étoilé Eric Frechon annonce son départ …
Dans trois semaines, le Guide Michelin dévoilera son palmarès étoilé et nous sert en guise de mise en bouche, les nouveaux restaurants récompensés d’un Bib …
Ce sont 3 Jeunes Talents qui viennent d’être récompensés à Paris et sa région. Antoine Villard, Piotr Korzen et Simon Flaouter sont les jeunes chefs, …
Sans alcool, puissants et gastronomiques, les Concentrés Alain Milliat se déclinent en deux recettes intensément fruitées : le yuzu et le gingembre. Alain Milliat dévoile sa …
Intense et élégant, Chardonnay Tête de Cuvée 2022 est un joli Côtes de Gascogne élaboré par le Domaine Tariquet. Cette cuvée issue de vieilles vignes, …
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