Les Français n’osent pas franchir les portes des restaurants étoilés !
A l’occasion de la prochaine édition de Taste of Paris, l’événement gastronomique décomplexé, nous vous révélons les rapports que les Français entretiennent avec la gastronomie …
Langlois Crémant de Loire Rosé Brut, fraîcheur, fines bulles et fruité par Langlois-Château
Dans la Vallée de La Loire, le savoir-faire de la Maison Langlois-Château en matière de fines bulles n’est plus à démontrer. Cette grande maison ligérienne …
Les Grands Crus Classés de Saint-Emilion ont leur nouveau Président
Déjà très impliqué dans l’Association des Grands Crus Classés de Saint-Emilion, François Despagne, propriétaire du Château Grand Corbin-Despagne vient d’en être nommé Président et succède …
J-3 avant le grand festival de la gastronomie parisienne
Tous les acteurs de la gastronomie parisienne se réunissent une nouvelle fois sous la nef du Grand Palais pour offrir aux visiteurs le meilleur de …
Altenberg de Bergbieten blanc 2014, le vin de la semaine (vidéo)
Un riesling grand cru d’Alsace, c’est le vin de la semaine sélectionné et recommandé par Thomas Bravo-Maza, caviste à Paris (Cave Divins) et spécialiste vins …
Les nouveaux produits à retrouver en rayons et à tester
Ils sont nouveaux, ils viennent d’arriver dans les rayons, et se goûtent dès maintenant. En frais, épicerie salée et sucrée, boissons et surgelés, voici les …
Petits Chablis Dame Nature 2018, la fraîcheur minérale
Depuis 1923, à Chablis en Bourgogne, le minutieux travail des vignerons associés sous l’étendard de La Chablisienne donne naissance à des vins que le temps …
De l’art et du vin au cœur du Médoc
Quand l’art et le vin se marient. Ça se passe au Centre d’art de Chasse-Spleen qui dévoile, à l’occasion de sa 3ème saison, une partie …
Riesling Bio 2017, inspiré par la nature
Produit par la plus ancienne coopérative d’Alsace et de France, le Riesling Bio 2017 de la Cave de Ribeauvillé est certifié Ecocert. C’est une cuvée …
Formation à la cuisine japonaise
Se former à la cuisine japonaise, c’est ce que propose le Japanese Cuisine and Food Culture Human Resource Development Committee, avec l’aide du ministère japonais …