Château La Coste 2018, meilleur Coteaux d’Aix rosé
Elu meilleur Coteaux d’Aix rosé au Global Masters 2018 du magazine The Drinks Business, Château La Coste 2018, est également issu de l’agriculture biologique et …
Les nouveaux mots gastronomiques du Larousse
L’édition 2020 du Larousse dévoile ses nouveautés juste avant sa sortie officielle le 22 mai prochain. Parmi les 150 nouveautés repérées tout au long de …
Succès pour le Jour du Macaron 2019
Le 20 mars dernier, le Jour du Macaron battait son plein avec 5 savoureux macarons vendus au profit de l’association Zazakely Sambatra. C’est encore un …
Quand la Haute-Loire rencontre le Loir-et-Cher
Incarnés par deux chefs de talents et très attachés à leurs racines respectives, deux magnifiques terroirs s’unissent le temps d’une journée. Christophe Hay et Jacques …
L’autre trésor du Château Lamartinette
Au Château Lamartinette, au coeur de la Provence, on produit des huiles d’olive et du vin blanc, rouge, rosé en agriculture biologique. Mais cette jolie …
Château Malherbe blanc 2016, ampleur et finesse
Sa grande fraîcheur, aux beaux arômes de fruits frais laisse place à un gras, une texture bien ample en bouche associée à des arômes complexes …
Marso&Co, la troisième table de Tomy Gousset
Annoncée depuis février 2019, c’est l’ouverture qui agite le printemps. Après le gastronomique Tomy&Co, le cosmopolite Hugo&Co, c’est au tour, du métissé Marso&Co d’ouvrir ses …
Christian Le Squer met le cap sur le Cap Ferrat
A l’occasion de la réouverture du restaurant gastronomique du Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, Yoric Tièche et Christian Le Squer signent ensemble un menu servi lors de …
Qui sera le prochain Master of Port ?
Ils ont remporté les présélections nationales qui se sont tenues à Paris fin avril, ils sont 9 prétendants au titre de Master of Port 2019, …
« Noisette des îles », c’est le macaron de l’année !
Le Concours du Macaron Amateur 2019 a rendu son verdict fin avril. Après 3 heures d’épreuves devant un public de gourmands et des centaines de …