Mutti, l’or rouge italien qui sublime nos cuisines depuis plus d’un siècle
Il suffit d’ouvrir une boîte, de presser un tube ou de verser une pulpe pour comprendre. Chez Mutti, la tomate n’est pas un ingrédient parmi …
Coline Doussin, la chef pâtissière qui fait rayonner le Saint James Paris
À seulement 27 ans, Coline Doussin s’impose comme l’un des visages les plus prometteurs de la pâtisserie française. Récompensée par le Prix Passion Dessert du …
L’Agenda Gourmand du 23 mars, les très bonnes infos à dévorer
Cette semaine, on ne sait plus où donner de la tête, on passe une très bonne soirée, on fait une cure de vitamine C, on …
Nikka Frontier : le whisky japonais qui bouscule les codes avec intensité
Avec Nikka Frontier, la célèbre maison japonaise signe un blended whisky audacieux, pensé pour séduire une nouvelle génération d’amateurs. Entre puissance tourbée, équilibre maîtrisé et …
KitchenAid réinvente les pâtes maison avec son nouvel accessoire 3-en-1 pour robot Artisan
Fini les accessoires multiples et les manipulations fastidieuses : KitchenAid simplifie la préparation des pâtes fraîches avec un nouvel accessoire 3-en-1 ingénieux. Plus compact, plus …
Saint-Véran Les Cras 2022, générosité et minéralité
Fidèle au terroir dont il est issu, ce Saint-Véran Les Cras 2022, tout en fraîcheur, riche et élégant est un vin blanc au très bon …
Huiles infusées Kalios : la touche grecque qui sublime la cuisine du quotidien
Intenses, solaires et profondément méditerranéennes, les huiles infusées Kalios font entrer un vent de Grèce dans nos cuisines. Avec ses sept huiles d’olive infusées naturellement, la maison …
Maison Colom : les fruits et légumes des grands chefs, désormais à la portée de tous
Depuis plus de soixante ans, Maison Colom règne discrètement sur les plus belles tables françaises. Du Meurice aux Airelles de Courchevel, ses fruits et légumes …
Côté Sushi x Hugo Riboulet : la collection végétale éphémère
Après Mavrommatis et Juan Arbelaez, Côté Sushi signe une nouvelle collaboration d’exception avec le chef Hugo Riboulet, lauréat de Top Chef 2023, autour d’une collection …
Michelin 2026, le palmarès des étoiles en France
La cérémonie du Guide Michelin France vient de s’achever à Monaco et révèle un nouveau chef trois étoiles, 7 nouvelles tables récompensées de deux étoiles …