The Chef in the Truck, François Perret cuisine en food truck pour Netflix
Meilleur chef pâtissier du monde, pâtissier de l’hôtel Ritz à Paris, François Perret vit une expérience inédite à bord d’un food truck. The Chef in …
Villa Grand Voile, la demeure marine de Christopher Coutanceau
A La Rochelle, le chef 3 étoiles Christopher Coutanceau vient tout juste d’ouvrir, avec son indéfectible associé Nicolas Brossard, une demeure de charme, un havre …
Figuière Méditerranée 2019, les nouvelles cuvées de plaisirs
En Provence, face à la mer et sous un soleil au zénith, l’été rime avec chaleur, vagues, palmiers et chaises longues… Les cuvées Figuière Méditerranée …
Julie Chaix apporte fraîcheur et audace à la Benvengudo
Pour cette nouvelle saison, l’hôtel-restaurant familial niché au cœur des Alpilles rouvre ses portes et annonce l’arrivée de Julie Chaix à la tête des cuisines …
Père Magloire Fraternité, la cuvée solidaire en édition limitée
Père Magloire Fraternité est un Calvados Hors d’Age, rond et fruité, avec de belles notes torréfiées dans le style unique d’un des meilleurs calvados du …
Les recettes de la semaine du 8 juin de Tous en Cuisine de Cyril Lignac
C’est la dernière semaine ! L’émission se termine après 12 semaines qui ont su rythmer la vie des Français et les mettre en cuisine. Alors plus …
Les uns avec les autres, dans les pas de Thierry Marx
Comment donner aux personnes en situation de précarité l’accès à un métier ? Cuisines Mode d’Emploi(s), la formation créée par Thierry Marx offre la possibilité d’un …
La Java des Grandes Espérances, le rosé festif
Cet été, c’est la fiesta assurée avec La Java des Grandes Espérances, un vin de copains, un rosé de Loire très fruité à la finale …
Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne
Il a révolutionné la gastronomie et l’univers de la restauration et continue d’influencer les chefs. Inventeur de l’organisation en brigade dans les cuisines, il a …
De l’Ecole aux Etoiles 2020, le concours a été remporté par le Lycée de Gascogne
C’est le Lycée de Gascogne à Talence (33) qui reporte le concours des écoles, De l’Ecole aux Etoiles 2020. Organisée par Président Professionnel, cette 7ème …