La Semaine Food du 31 janvier, le plein d’idées pour se régaler
Cette semaine, on en reste baba, on ne déprime plus le dimanche, on est à l’heure, on est toujours prêt, on s’initie, on goûte à …
Clos de Capelune rouge 2022, intensité et élégance
Produite uniquement en 500 exemplaires par le Cru Classé de Provence, Château Saint-Maur, la cuvée Clos de Capelune rouge 2022 est une cuvée confidentielle à …
Pizi, tout le charme de l’Italie
Après Zapi, la pizza romaine a sa nouvelle adresse avec Pizi. Imaginée comme une authentique pizzicheria italienne, Pizi est à la fois une table et …
Comment mange-t-on les crêpes à la Chandeleur en France ?
Chaque année, le 2 février se fête la Chandeleur et cette année encore 8 Français sur 10 mangeront des crêpes à cette occasion. Salées, sucrées, …
Le Bocuse d’Or 2025 est français grâce à Paul Marcon !
Paul Marcon rapporte le titre en France, quatre ans après la victoire de Davy Tissot et renvoie le Danemark, vainqueur de l’édition précédente, sur la …
Médaille d’argent pour la France à la Coupe du Monde de Pâtisserie 2025
Déjà tenant du titre depuis 2023, c’est de nouveau le Japon qui remporte la Coupe du Monde de Pâtisserie 2025. La France, quant à elle, …
La France remporte la Coupe du Monde des Traiteurs 2025
Le 23 janvier dernier, après trois jours de compétition, la Coupe du Monde des Traiteurs 2025 a été remportée par la France, laissant derrière elle …
Chandeleur 2025, les essentiels à avoir pour la réussir
Chaque année, 40 jours après Noël, le 2 février, les recettes de crêpes, galettes, crumpets et pancakes occupent les cuisiniers du monde entier pour célébrer …
La Collection Gourmandise de Wolfberger pour de parfaits cocktails hivernaux
Après les Spritz d’été, la distillerie alsacienne s’est inspirée de recettes traditionnelles pour créer une collection de crèmes et liqueurs aux parfums réconfortants, réunies sous …
La Semaine Food du 24 janvier, le plein d’idées pour se régaler
Cette semaine, on adopte un nouvel animal, on se régale, on traverse le lac, on fait une pause, on devient addict, on fond de plaisir, …