Ernest, cuisine raffinée, fournil et cocktails à la Samaritaine
Quel réveil pour la Samaritaine ! L’imposant grand magasin du Pont Neuf a rouvert ses portes au début de l’été 2021 avec quelques partenaires gourmands tels …
La France remporte le Bocuse d’Or 2021
La finale du prestigieux concours culinaire s’est tenue les 26 et 27 septembre dans le cadre du Sirha Lyon. Représentée par Davy Tissot, la France …
Nosso, la cuisine engagée d’Alessandra Montagne-Gomes
Son Tempero fermé, c’est dans le même arrondissement que la chef Alessandra Montagne-Gomes a ouvert Nosso, une table engagée où l’on sent le champ pas …
Brume, la vaisselle à l’élégante modernité
La Maison Degrenne dévoile Brume, une collection de vaisselle dans des tons tout doux, aux finitions mates ou émaillées, au design épuré et moderne, pour …
Givry 2019, le Bourgogne tout en générosité
Des fruits rouges bien mûrs, de l’équilibre et une généreuse fin de bouche, ce Givry 2019 du Domaine Chanson est un 100% Pinot Noir à …
Thibault Nizard célèbre la cuisine parisienne chez Drouant
Après le départ d’Emile Cotte c’est au tour de Thibault Nizard de marquer Drouant, l’institution de la place Gaillon, de son empreinte culinaire avec une …
Le coco de Paimpol, le grand tendre ultra fondant
Disponible ultra frais jusqu’à la fin du mois d’octobre, le coco de Paimpol compte parmi les emblèmes gastronomiques de la Bretagne. Cette légumineuse qui se …
Les charlottes alimentaires, la démarche zéro déchet
Pour une démarche zéro déchet dans la cuisine, Zero lance trois charlottes alimentaires couvre-plat en coton bio non enduit, lavables et réutilisables en 3 tailles …
Pimm’s No.1, l’iconique spiritueux anglais
Véritable icône de la culture britannique porteur du Royal Warrant par la Reine Elizabeth II, Pimm’s No.1 est un spiritueux à base de gin à …
Les italiens sont champions du monde de la pâtisserie
C’est au cœur du Sirha, le rendez-vous mondial du Food service et de l’hospitalité que s’est tenue la Coupe du Monde de la Pâtisserie 2021, …