Vallée de la Bretonne 2018, la Syrah puissante et élégante
La Syrah Vallée de la Bretonne 2018 est l’une des 4 cuvées d’exception de la gamme Sélection Parcellaire des Jamelles. Issu du Nord-Ouest des Corbières, …
Morgon 2020 Cuvée 1920, fraîcheur et gourmandise du Gamay
Le Morgon 2020 Cuvée 1920 est une cuvée sans sulfite créée en hommage à Antoine, le grand-père de Franck Chavy. Ce spécialiste du Gamay le …
Bastien Debono a remporté le Master of Port 2021
C’est le sommelier des tables du chef Yoann Conte qui sort victorieux du concours professionnel des vins de Porto. Bastien Debono a remporté le 8 …
Gigi Paris, le nouvel italien de Paris Society
Ne cherchez plus Maison Blanche, mais profitez de sa même vue panoramique avec Gigi, la nouvelle table italienne de l’Avenue Montaigne. C’est au cœur …
La Grande Cascade, l’institution du Bois de Boulogne
La Grande Cascade fait briller le Bois de Boulogne de son étoile Michelin depuis 55 ans. C’est une adresse au décor immuable et à la …
Titanium Chef Baker, le nouvel allié des passionnés de cuisine
Le Titanium Chef Baker est la dernière innovation signée Kenwood, une nouvelle version au design personnalisé, et un système de pesage hyper précis. Que demander …
Héritage 2019 de Château Maïme, puissance et distinction
Le Château Maïme dévoile son rouge Héritage 2019, un vin précis, d’une remarquable élégance, le fruit d’un joli travail de la vigne et de l’assemblage. …
Fief, la cuisine engagée de Victor Mercier qui fleure bon la France
Ouvert en 2019 par le finaliste de Top Chef 2018, Fief est une table gastronomique à la cuisine éco-responsable élaborée uniquement à partir de produits …
Kopain, l’art boulanger par Christophe Michalak
Comme un retour à ses premières amours, Christophe Michalak s’est lancé dans la boulangerie. Un art qu’il décline le plus simplement du monde chez Kopain, …
Les livres gastronomiques à savourer en novembre
Des pâtisseries faciles, raffinées, sans sucre, ou ultra pointues, des recettes de bistrot, des recettes pour réenchanter le quotidien, des techniques pour devenir pro, des …