Camille Saint-M’Leux remporte le S.Pellegrino Young Chef France 2023
C’est le chef de la Villa 9 Trois à Montreuil, Camille Saint-M’Leux, qui a remporté hier le titre de S.Pellegrino Young Chef France 2023, se …
Claudia Paris, la cantine italienne du XVème
Avec ses lustres en forme de grappes de gros grains de raisins dorés, ses carreaux de faïence et ses assises indigo, Claudia Paris conjugue le …
Canelas, l’enclave lusitanienne de Paris
Il aura fallu attendre 40 ans pour enfin pouvoir pousser la porte de Canelas à Paris. Et c’est à deux pas du canal Saint-Martin que …
Pibarnon 2019, le Bandol équilibré et frais
Superbe et généreux vin rouge de Provence, Pibarnon rouge 2019 est un vin à la fois puissant et délicat, qui procure un véritable plaisir. Cet …
Papilles, les nouveaux cocktails prêts à boire
Papilles est une nouvelle marque de cocktails prêts à servir, signés par Alexis Taoufiq, Meilleur Ouvrier de France Barman. Il a conçu une gamme de …
La Semaine Food du 27 janvier, le plein d’idées pour se régaler
Cette semaine, on se tient prêt, on dîne au bord de la Loire, on s’accorde un mètre de bonheur, on croque dans une nature morte, …
Cuvée Etoiles blanc 2021, la pépite provençale
La cuvée Etoiles blanc 2021 est un Coteaux Varois du Château La Calisse. C’est un très joli vin, qui impressionne par sa remarquable finesse et …
Le Trophée du Maître d’Hôtel 2023 est remporté par Diane Blanch
Présidé par Denis Ferault et parrainé par Carol Duval-Leroy directrice des Champagnes Duval-Leroy, le Trophée du Maître d’Hôtel 2023, s’est tenu le 21 janvier dans le …
Les huiles et margarines végétales, les omégas essentiels à notre corps
Les huiles et margarines végétales contiennent des omégas essentiels à notre corps et à son bon fonctionnement. La diététicienne-nutritionniste Solveig Darrigo-Dartinet, nous explique tout sur …
Popolo, les céramiques inspirées par le soleil d’Italie
Imaginée par une Française, Popolo est une collection de céramiques artisanales inspirée par la douceur de vivre italienne et les plaisirs de table à partager …