Antoine Pétrus prend la Direction Générale des restaurants Taillevent
Antoine Pétrus chez Taillevent Au printemps, la nouvelle du départ d’Antoine Pétrus du Clarance tombait, sans nouvelle aventure à ce moment-là. C’est désormais chose faite …
Le Chef Alain Senderens s’est éteint hier
Alain Senderens Connu dans le monde entier pour son talent, ancien chef de l’Archestrate devenu l’Arpège et du Lucas Carton, c’est avec tristesse que …
Les soirées œnologiques estivales de La Bouitte
Après une pause bien méritée, La Bouitte a ré-ouvert ses portes la semaine dernière et attaque la saison d’été avec un programme de découverte de …
La très prestigieuse Fête de la Fleur 2017 a été célébrée dans les Graves
Mercredi 21 juin, en clôture de la 19ème édition du salon Vinexpo à Bordeaux, le Château Malartic-Lagravière, Grand Cru Classé de Graves, accueillait la traditionnelle Fête …
Les dîners d’exception Alain Ducasse au Château de Versailles
Les 22 juin et 14 juillet, deux dates à retenir pour vivre un moment magique à Versailles. Après le départ des visiteurs, le Pavillon Duffour …
Thibaut Gamba devient le chef de La Table, de l’hôtel Clarance à Lille
Thibaut Gamba La Table Changement de tête dans les cuisines de l’hôtel Clarance à Lille où Thibaut Gamba pose ses valises après quelques années à …
Tentation Fromage et Ah La Vache lèvent des fonds
Tentation Fromage et Ah La Vache 550k€ pour Tentation Fromage Depuis 2014, Alexandre Kipp, Laurent Caralp et Matthieu Favroul, livrent 400 fromages en 30min à Paris ou en …
Andres Rosberg élu Président de la Sommellerie Internationale
Président de la Sommellerie Internationale Après Shinya Tasaki, élu « Meilleur sommelier du monde 1995 », c’est le chilien Andres Rosberg qui a été élu comme Président de la …
C Trop Food fait évoluer les comportements alimentaires par le jeu
Sous forme de jeux, C’Trop Food a pour but de réunir les familles autour du bien manger. Après avoir développé « Feed Twip», pour apprendre aux …
Emmanuel Renaut Président de jury du Championnat de France du Dessert 2018
Emmanuel Renaut Président de jury Le MOF et chef 3 étoiles du restaurant Flocons de Sel à Megève a été choisi pour présider la 44ème …