La Fabrique à Cookies débarque chez Monoprix
Fabrique à Cookies, du nouveau chez Monoprix Michel & Augustin ont du souci à se faire avec la Fabrique à Cookies ! Connue des parisiens …
Les Grandes Tables du Monde 2017 honorent Cédric Grolet et Louis Villeneuve
Réunis à New York pour leur congrès annuel, les Grandes Tables du Monde 2017 ont remis le prix Valrhona USA du Meilleur Pâtissier du Monde …
Un déjeuner partagé par 130 000 personnes, le Grand Repas de Tours
Grand Repas – Restauration scolaire, d’entreprise, collective, traditionnelle, hospitalière, le jeudi 19 octobre pour le déjeuner, toute la ville aura le même menu pour le Grand …
Vincent Boccara et Thierry Marx que la battle commence !
A partir d’aujourd’hui et jusqu’au 12 novembre, le bar 8 du Mandarin Oriental Paris reçoit Vincent Boccara, vainqueur de la Coupe de France du Burger …
Cordon Bleu lance un programme d’initiation aux nouvelles techniques culinaires
Accessible aux diplômés en arts culinaires ou aux professionnels ayant plus de deux ans d’expérience, ce nouveau programme d’initiation aux nouvelles techniques culinaires proposé par l’école …
Coup de gueule, flexitariens, les 13 infos culinaires de la semaine à ne pas manquer !
Le coup de gueule d’un boulanger, le controversé burger veggie, des carottes bio moins bio que les conventionnelles, tour d’horizon de la presse cette semaine. …
Le Guide Michelin désigne Fanny Rey, Femme Chef de l’Année 2017
Femme Chef de l’Année 2017 – Récompensée l’année dernière par une première étoile Michelin, le célèbre guide rouge continue d’honorer la jeune chef en lui …
La fin des vendanges par Christophe Bacquié et 4 Maisons Champenoises à l’hôtel SPA du Castellet
Comme chaque année pour la 6ème édition consécutive, le chef Christophe Bacquié met à l’honneur de grandes maisons de champagne pour un dîner hors du …
La carte du restaurant de la gare de Rennes signée par un chef étoilé breton
restaurant de la gare de Rennes Après Thierry Marx et son Etoile du Nord Gare du Nord à Paris, Eric Fréchon et le Lazare dans …
Ferrandi Paris, la cuisine ultra connectée avec Youmiam
Après les Mooc, la chaîne Youtube, c’est maintenant les recettes en ligne que Ferrandi Paris met à disposition avec Youmiam. Alors allons-y et inspirons-nous des …