Comment devenir un pro du Saké en une journée ?
Le saké, c’est l’alcool fermenté de riz japonais qu’affectionnent de plus en plus les français. Son engouement est fort, il séduit de plus en plus …
Palmarès Gault&Millau 2018, Jean Sulpice et Cédric Grolet sacrés
Très attendu chaque année, le Palmarès Gault&Millau 2018 sacre le chef de l’Auberge du Père Bise de Cuisinier de l’année, tandis que le chef pâtissier du …
Vins multicolores, record de verres tenus à une main, les 10 actualités de la semaine du 1er novembre
Découvrez sans plus tarder les 10 actualités alimentaires, culinaires, gastronomiques et insolites qu’il ne fallait pas manquer cette semaine du 1er novembre ! ALIMENTATION – Longtemps …
15 actualités culinaires de la semaine du 27 octobre : restaurant sous-marin, pâtisseries 3D…
Crise sur la petit-déjeuner, restaurant sous-marin, énorme chute de la production de vin, des youtubeurs éleveurs-agriculteurs, les 15 actualités à ne pas manquer cette semaine …
Les Chouettes ont un nouveau chef, Benjamin Mathieu
Benjamin Mathieu Conseiller culinaire du Vava, le jeune chef Benjamin Mathieu ajoute une nouvelle corde à son arc en devenant le chef du restaurant Les …
Christine Guérard, présidente de la Chaîne thermale du Soleil et épouse de Michel, s’est éteinte hier
Christine Guérard, connue pour être la femme de Michel Guérard mais aussi pour son rôle de Présidente de la Chaîne Thermale du Soleil, s’est éteinte …
Jérôme Montantème, nommé Directeur Général de l’Hôtel Fauchon
Le 1er octobre 2017, Jérôme Montantème a été nommé Directeur Général de l’Hôtel Fauchon qui ouvrira ses portes l’été prochain, au 11 Place de La …
Qui succèdera à David Bizet au Championnat du Monde du Lièvre à la Royale ?
Ce week-end se tient la deuxième et non moins très attendue édition du Championnat du Monde de Lièvre à La Royale, pendant Les Journées Gastronomiques …
Nouveau label « Restaurant engagé anti-gaspi »
Restaurant engagé anti-gaspi – Engagés lors de la journée anti-gaspi aux côtés de l’UMIH, les chefs ont livré leurs meilleures recettes pour tout transformer et ne …
MealPal le déjeuner à prix réduit débarque dans nos assiettes
Les petits plats du déjeuner, à emporter chez soi ou au bureau, pour moins de 6 euros chaque jour, c’est MealPal. Le concept américain débarque …