Le Paint it Black remporte la Coupe de France du Burger 2023
C’est dans le cadre du Sandwich & Snack Show à Paris que s’est tenue la Coupe de France du Burger 2023 consacrant le Paint it …
La Semaine Food du 14 avril, le plein d’idées pour se régaler
Cette semaine, on dîne à l’alsacienne, on fête 50 ans de paresse, on savoure la Corse, on goûte aux accords parfaits, on se repaît de …
Michelin 2023, le palmarès complet des étoiles en France
Avec 44 nouvelles tables dont 37 en régions, c’est à Strasbourg qu’ont été révélés les nouveaux chefs étoilés par le Guide Michelin 2023. Alexandre Couillon, …
Top Chef Saison 14, qui sont les candidats à découvrir dès demain ?
La nouvelle saison du concours culinaire incontournable débute le 1er mars. Dès demain soir, 16 candidats vont s’affronter lors de Top Chef Saison 14, une …
Le Meilleur Sommelier du Monde 2023 est letton
La finale du concours du Meilleur Sommelier du Monde de l’ASI à Paris s’est achevée devant un public de 4 000 professionnels et amateurs de …
Les restaurants récompensés d’un Bib Gourmand en 2023
Un mois avant l’annonce de son palmarès étoilé, le Guide Michelin dévoile la liste des nouvelles tables de France qui décrochent le Bib Gourmand 2023. …
Prix d’Excellence 2023, 35 producteurs primés
Gratifiant la constance dans la qualité des produits, le Prix d’Excellence 2023 a été remis à 35 lauréats. Ces producteurs ont été récompensés pour leurs …
Camille Saint-M’Leux remporte le S.Pellegrino Young Chef France 2023
C’est le chef de la Villa 9 Trois à Montreuil, Camille Saint-M’Leux, qui a remporté hier le titre de S.Pellegrino Young Chef France 2023, se …
Le Trophée du Maître d’Hôtel 2023 est remporté par Diane Blanch
Présidé par Denis Ferault et parrainé par Carol Duval-Leroy directrice des Champagnes Duval-Leroy, le Trophée du Maître d’Hôtel 2023, s’est tenu le 21 janvier dans le …
La France n’est pas sur le podium du Bocuse d’Or 2023
Arrivée à la 5ème place lors du Bocuse d’Or 2023, la France perd son titre au profit du Danemark, au terme de 2 jours de …