Actualités gastronomiques

En 2019, on continuera de se nourrir tout en cherchant à se faire du bien et en se tournant vers les produits venus d’ailleurs. Voici …

C’est une grande première, la Coupe du Monde de la Pâtisserie, impose un challenge inédit pour sa prochaine édition avec la réalisation d’un dessert à …

Profession : cuisinier.ère est le 6ème volet de la collection d’émissions réunissant les talents d’une même discipline. Après les actrices, les acteurs, les humoristes, les créateurs …

Le prix littéraire de la Gastronomie, le Prix Antonin Carême 2018, a été décerné à Régis Marcon pour son ouvrage Céréales & Légumineuses, paru aux …

Relais & Châteaux dévoile 13 nouveaux établissements, à travers le monde qui viennent rejoindre la collection, dont quatre qui n’ont pas encore ouvert leurs portes. …

Il reste deux jours pour s’offrir le gros bagel Bagelstein au prix du simple. Jusqu’au 16 décembre, les gros appétits n’ont qu’à demander et ils …

Les Grands Prix Sirha Innovation 2019 ont été décernés ce mardi 11 décembre 2018 à l’Ecole Ferrandi, à Paris. Les 12 lauréats, 8 dans la …

La pêche à la sardine vient compléter la liste des inscriptions de la région Pays de la Loire au Patrimoine Culturel Immatériel de la France. …

C’est le Chef de partie au Domaine Les Crayères à Reims, Julien Raphanel, qui remporte le Concours Création et Saveurs 2018. Ces deux assiettes, créatives …

C’est l’établissement familial emblématique du Pays Basque, La Table des frères Ibarboure, qui accueillait hier le Gault&Millau Tour Sud-Ouest 2018 pour sa remise de prix. …