Actualités gastronomiques

La Cour suprême des Etats-Unis a validé ce lundi l’interdiction du foie gras en Californie. La plus haute juridiction américaine a rejeté un recours introduit …

C’est un exceptionnel dîner que le Meurice s’apprête à accueillir. Le 31 janvier prochain, les chefs Alain Ducasse cuisineront un menu composé de leur plat …

C’est un double rendez-vous que le Chef du Domaine des Sequoias donne au mois de janvier pendant le Sirah 2019. A l’occasion du salon mondial …

Il est brésilien, propriétaire chef du restaurant Itacoa depuis mars 2018, à Paris, et remporte le concours MasterChef Professionnel Brésil 2018 après deux mois d’épreuves. …

La chaîne culinaire My Cuisine nous fait goûter le Japon avec une mini-série animée par Amandine Chaignot. Ce sont aussi d’autres découvertes que la grille …

En 2019, on continuera de se nourrir tout en cherchant à se faire du bien et en se tournant vers les produits venus d’ailleurs. Voici …

C’est une grande première, la Coupe du Monde de la Pâtisserie, impose un challenge inédit pour sa prochaine édition avec la réalisation d’un dessert à …

Profession : cuisinier.ère est le 6ème volet de la collection d’émissions réunissant les talents d’une même discipline. Après les actrices, les acteurs, les humoristes, les créateurs …

Le prix littéraire de la Gastronomie, le Prix Antonin Carême 2018, a été décerné à Régis Marcon pour son ouvrage Céréales & Légumineuses, paru aux …

Relais & Châteaux dévoile 13 nouveaux établissements, à travers le monde qui viennent rejoindre la collection, dont quatre qui n’ont pas encore ouvert leurs portes. …