Où en est la filière vin face au Covid 19 après les annonces du gouvernement ?
Le 11 mai dernier, au premier jour du déconfinement, le gouvernement a présenté son plan interministériel d’aide à la sortie de la crise du coronavirus. …
Challenge Une passion un talent, le défi lancé aux jeunes
Malgré un contexte difficile pour le secteur de la restauration, l’association Les Disciples d’Escoffier continue de transmettre ses valeurs d’accompagnement et de transmission auprès des …
Gastronomie, Nutrition et Tendances Alimentaires, le nouveau diplôme de l’institut Le Cordon Bleu
Spécialement conçu pour répondre à l’intérêt grandissant du public pour les nouveaux modes d’alimentation, le nouveau dipôme de Gastronomie, Nutrition et Tendances Alimentaires de l’institut …
Le groupe Nestlé soutient le secteur de la restauration
Avec ses 3 entités, Nestlé Professional, Nespresso Professionnel et Nestlé Waters, le groupe Nestlé soutient le secteur de la restauration en lançant un vaste programme …
Les réouvertures de vos adresses préférées à Paris et en Province
Tous les commerces pourront rouvrir dès le 11 mai 2020 à l’exception de la restauration. Certaines adresses s’organisent néanmoins pour proposer leurs spécialités, de manières …
Aide-aux-restaurateurs.fr, la plateforme des restaurants ouverts
4 acteurs de la FoodTech s’associent pour soutenir l’activité des restaurants, et lancent la plateforme aide-aux-restaurateurs.fr, un site internet qui répertorie les restaurants ouverts et …
Les bons produits localisés par le Collège Culinaire de France
Vente directe, plats à emporter, vente en ligne…Où sont les bons produits des artisans disponibles pendant la crise sanitaire ? Le Collège Culinaire de France a …
Devenez expert en Champagne en seulement 5 heures avec le MOOC du Champagne
Le Comité Champagne propose de vous former gratuitement aux subtilités des vins de Champagne. Cette formation unique ouverte à tous et dispensée en ligne, le …
Sababa, le restaurant fantôme disponible sur Uber Eats
Dès aujourd’hui, la cuisine méditerranéenne de Sababa est disponible en exclusivité sur Uber Eats. Ce concept de restaurant virtuel uniquement en livraison, est lancé en …
Les nouveaux Food Trucks de La Défense régalent dès aujourd’hui
Dès le 9 mars, la saison est lancée avec cette année 7 nouveaux Food Trucks à Paris La Défense, parmi les 20 présents, répartis dans …