Les Petits Rolls – Paris
Les Petits Rolls
Ce n’est pas une mais deux recettes phares qui sont รฉlaborรฉes dans cette cantine/coffee-shop de la rue de Montmartre. Inspirรฉ des cordons-bleus, les rolls panรฉs sont plus nomades et surtout retravaillรฉs avec de bons produits de saison et si possible franรงais.ย La Montagnarde est forcรฉment la star de la saison :ย roll ร base de porc, fromage ร raclette, pommes de terre et lard croustillant.
Pour les becs sucrรฉs, la Fiโloutte est la deuxiรจme crรฉation de la maison. Brioche lรฉgรจre et gourmande accompagnรฉeย au choix parย de la crรจme chantilly, ou de la sauce chocolat, des amandes…
Sur place ou ร emporter bien sรปr !
Les Petits Rolls
Ouverture : Novembre 2016
112 rue montmartre, 75002 Paris
