Que faire le week-end du 22 et 23 septembre ? Tester le nouveau Boteco, voir s’évaporer la part des anges, s’initier au Bristol version BAD, expérimenter l’Atelier Grey Goose, fondre pour le Carré Suisse, pénétrer le temple de la food, célébrer les vins de Cassis, accéder à la plus grande dégustation de spiritueux, piquer les bonnes adresses de Cédric Béchade et bien sûr, fêter la gastronomie, partout en France. Vous ne manquez plus d’idées !
Tester le nouveau Boteco
Le célèbre bar brésilien étend sa présence à Paris avec Boteco Vila Mada, sa deuxième adresse. Entre décor brut et végétation, le lieu a récréé l’atmosphère que quartier de Vila Madalena, connu à Sao Paulo, pour sa vie intense de jour comme de nuit, autours de bars, d’événements festifs et de galeries d’art. Au 51 de l’avenue Trudaine les tapas brésiliens se dégustent accompagnés de cocktails tropicaux. Le week-end, le lieu propose un brunch à la brésilienne pour un dépaysement culinaire total.
Voir s’évaporer la part des anges
Le 20 septembre, à l’occasion de la 11ème édition de la Part des Anges, vente aux enchères de cognacs d’exception, la Maison Hennessy présente en avant-première son Edition Particulière N°5. Première création de Renaud Fillioux de Gironde, elle est un assemblage unique d’eaux-de-vie provenant des dames-jeannes du Chai du Fondateur.
S’initier au Bristol version BAD
Le palace parisien renverse les codes et lance ses soirées BAD, Bristol After Dark, hommage lumineux à la nuit. Ces soirs-là, c’est par l’allée de béton brut et de néons bleus fluorescents du parking que l’on accède au lieu le plus surprenant du palace. Là on goûte aux cocktails les plus fous, au son de violons ou saxos électriques mêlés aux mix de DJ pour de véritables fêtes à l’élégance folle.
A compter du 20 septembre, les jeudis, vendredis et samedis à partir de 22h00 au Bar du Bristol. Entrée dérobée par le parking, 106 rue du Faubourg Saint-Honoré. Duos DJ + Musiciens en Live, Champagne et cocktails, créations Finger Foods – Formule : Club Sandwich + Cocktail signature, 60€
Expérimenter l’Atelier Grey Goose
Du 19 au 23 septembre, Grey Goose se déguste en cocktails créés par Margot Lecarpentier, associés aux mets délicats d’Amandine Chaignot. Cette expérience gustative de cocktails pairings inédits en France
Ces cocktails pairing, inédits en France sont à découvrir au Grand Bleu, dans des décors signés Jérémie D.Lignol, inspirés de films cultes.
Cocktail pairing : 10 € – du mercredi 19 au vendredi 21, de 18 à 2h – le samedi 22 de 12hà 2h et le dimanche 23 septembre, de 12h à 23h. Le Grand Bleu – 67 boulevard de la Bastille – Paris XII
Fondre pour le Carré Suisse
Cette jeune marque de chocolat premium lance sa première tablette de chocolat pâtissier bio & équitable, un chocolat noir avec 65% de cacao. Que cela ne vous empêche pas de succomber aux autres recettes de la marque : chocolats noirs pure origine, chocolats au lait ultra fondant ou encore avec inclusions gourmandes.
Disponible en GMS au prix de 3,80 €
Pénétrer le temple de la food
Pour sa deuxième édition, Food Temple revient du 21 au 23 septembre, en plaine Fête de la Gastronomie. Forte de son succès précédent, cette nouvelle édition est encore plus food avec 3 grands banquets exceptionnels concoctés par des chefs de la nouvelle scène culinaire française. Pendant tout le week-end, le Carreau du Temple s’ouvrira au plus grand nombre pour faire goûter aux visiteurs des produits bruts et cuisinés, de saison, et issus de l’agriculture responsable. Dans cette ambiance festive, le manger sain prend la parole à travers des dégustation, un marché, des masterclass, des ateliers … le programme est chargé et toujours orchestré par François-Régis Gaudry et ses amis.
Célébrer les vins de Cassis
Pour leur 9ème édition, les Vendanges Etoilées de Cassis déroulent un programme riche en événements. Du 21 au 23 septembre, plus de 40 shows culinaires gratuits, 30 cours de cuisine et de pâtisserie, des dégustations … ainsi que la présence de Victor Delpierre, Champion du monde des cocktails et Barista spécialisé dans les boissons au café. Ce seront aussi 2 concours de cuisine pour amateurs et professionnels, un dîner à 4 mains et les menus Vendages Etoilées autour des vins de Cassis.
Accéder à la plus grande dégustation de spiritueux
Une 15ème édition qui se tiendra à la Cité de la Mode et du Design. Le Whisky Live, du 22 et 23 septembre, offre un panorama unique de la scène mondiale des spiritueux avec cette année, un nouvel espace de dégustation dédié au rhum. Outre le salon VIP permettant de découvrir les qualités haut de gamme et les éditions limitées, les masterclass, l’espace Collectors, c’est aussi la Cocktail Street qu’il faut visiter. Dès le 21 septembre, pour 4 jours, les quais de la Cité de la Mode et du Design se parent de bar à cocktails éphémères et de stand de street food.
Piquer les bonnes adresses de Cédric Béchade
Pour son tout premier Marché des Producteurs Locaux, Cédric et Marion Béchade ont sélectionné le meilleur du pays basque. Producteurs, artistes, artisans, la plupart fournissent l’Auberge Basque. Vous y découvrirez le charcutier Christian Montauzer, le fromager Benat Moity, le boulanger Benat Darrigues, Lucille Bonnet et ses herbes aromatiques, la Maison Pariès pour ses gourmandises basques, la Maison Deuza et son café torréfié artisanalement, la famille Goicoechea et ses truites de Banka, le maraîcher, le Piment d’Espelette … avant de goûter aux inégalables Pintxos à la plancha de Cédric Béchade, dans son « Menu du Marché ».
Et bien sûr, fêter la gastronomie, partout en France !
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.