Que faire le week-end du 13 et 14 octobre ? Manger des Love Baguettes, s’imprégner de l’humeur du brasseur, s’équiper de vaisselle de chefs, découvrir les menus de la table du Président, goûter aux vrais miels, vivre des vendanges d’exception, déguster le Dauphiné et télécharger une appli. Votre agenda gourmand est rempli !
Manger des Love Baguettes
Jusqu’au 15 octobre, mangez des baguettes en forme de ruban ! Pour sa deuxième édition l’opération Love Baguette collecte des fonds pour la lutte contre le VIH. Pour chaque Love Baguette achetée 2 €, 1 € est reversé à AIDES.
Trouver son boulanger partenaire de Love Baguette
S’imprégner de l’humeur du brasseur
La nouvelle édition limitée Jenlain est brassée à la chicorée. Ajoutée au cours du brassage, la chicorée apporte une belle amertume et colore cette bière blonde traditionnelle à haute fermentation. Parfaitement équilibrée, cette bière aux saveurs inédites offre des notes de pain toasté et de réglisse. A la fois douce et légèrement amère, sa finale sucrée évoque des saveurs braisées.
75cl : 5,60 € en GMS
S’équiper de vaisselle de chefs
Les 13 et 14 octobre, les chefs étoilés vendent leur vaisselle ! Pour cette dixième édition de La Vaisselle des Chefs, rendez-vous aux Halles de Lyon Paul Bocuse pour faire d’incroyables affaires. Au programme : la vaisselle des brasseries et restaurants Bocuse, de l’Auberge de l’Ill de Marc Haeberlin, de l’Auberge du Père Bise de Jean Sulpice, du Chabichou de Michel Rochedy et Stéphane Buron, du restaurant Les Trois Dômes de Christian Lherm, de Jérémy Galvan … ainsi que des pièces de l’orfèvrerie MG et Montibert et du porcelainier Pillivuyt, le tout à prix doux.
Découvrir les menus de la table du Président
La bibliothèque municipale de Dijon présente un siècle de menus. Du 9 octobre 2018 au 5 janvier 2019, vous plongerez dans l’univers de la gastronomie présidentielle, outil diplomatique servant à démontrer la grandeur de la France. Parmi les menus exposés, vous trouverez des menus issus de la collection personnelle de Guillaume Gomez, chef de l’Elysée depuis 2013.
Exposition « A la table du Président : un siècle de menus »
Goûter aux vrais miels
Le 13 octobre est la journée des Compagnons du Miel. Vous y rencontrez des apiculteurs, dégustez du miel et participez à la sauvegarde des abeilles. Une journée à vivre avec les enfants pour les initier aux goûts des vrais miels.
Détails du programme de la Journée des Compagnons du Miel
Vivre des vendanges d’exception
Sur France 3, Marie-Sophie Lacarrau, vous emmène dans 4 régions viticoles. Annoncé comme exceptionnel, le millésime 2018, se grave sur pellicule pour un Jour de Vendanges dans le Bordelais, en Champagne, en Bourgogne et sur l’île de Lérins.
Jour de Vendanges, samedi 13 octobre à 15h15, présenté Marie-Sophie Lacarrau, réalisé par Hervé Jouon (Production Grand Angle).
Déguster le Dauphiné
Le tout premier salon Saveurs du Dauphiné ouvre ses portes les 13 et 14 octobre à Bourgoin-Jallieu. Outre les magnifiques produits gastronomiques du Dauphiné qui sont à découvrir, ce sont aussi de nombreuses animations qui y sont proposées, le tout sous le parrainage du chef Guy Savoy. Cours d’initiation, conférences sur les épices, cours de cuisine, concours de la meilleure brioche, du meilleur apprenti charcutier et cérémonie d’intronisation de la confrérie des Echalas Dauphinois vont rythmer le week-end, en présence des chefs étoilés Eric Jambon et Romain Hubert et du chef Yves Bello.
Télécharger une appli …
… si ce n’est pas déjà fait ! Pour la journée Mondiale du Hamburger, Glovo livre, en moins d’une heure, les meilleurs restaurants de burgers, partenaires de l’appli.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.